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学生免费午餐中毒事件为何频频出现

   日期:2013-09-26     来源:中食网    浏览:527    
   学生免费午餐中毒事件再次出现,难道印证了那句老话“天下没有免费的午餐”?在现在,那些免费午餐已经充斥了贪婪、贿赂,以损害学生的生命安全换取自己所谓的金钱利益,那些免费的营养餐已经变了味。
 
  昨日,有河南师范大学学生反映,本月23日,学校发放免费食物共庆建校九十周年,当天下午多名学生出现呕吐、腹泻、发烧等不适症状。据了解,校庆当日,校方免费向学生发放了3万余份午餐券。该餐包括一份主食,一个鸡蛋,一根鸡腿以及一瓶可乐。当天下午及晚上确实有学生出现呕吐、腹泻、发烧等症状,截至目前统计,共有109名学生出现不适,在校医院接受治疗。
 
  目前,河南师范大学为出现不适症状的学生开辟了治疗“绿色通道”:免挂号、免费直接治疗,并联系新乡市其他医院进行专家会诊,对症状较重的学生转到市区医院,并将情况及时上报上级主管部门。目前,新乡市政府相关部门已介入该事件调查。
 
  在2012年梁栩晔发布的一条微博引起了强烈的社会反响,是因为她捅破了一层窗户纸:营养餐变了味。
 
  我国自2011年启动农村义务教育学生营养改善计划,每年拨款160多亿元,为农村中小学生提供免费营养膳食补助。这项惠及众多贫困农村学子的民生工程,在不少地方却频曝乱象。
 
  像梁栩晔反映的营养餐缩水现象,就屡见不鲜。在湘西,有的学校为学生提供的营养餐竟是方便面;在青海,有的学校用补助款采购火腿肠、沙琪玛等零食;在云南,有的学校直接给学生发两元钱了事……
 
  更令人忧心的是,营养餐变质、中毒等事件也时有发生。2012年7月5日,陕西省铜川市关庄镇柏树塬小学学生,吃了学校提供的营养餐后呕吐、发烧,20多名食物中毒症状较重的学生被送往医院。据了解,该小学食堂在外购买三明治、火腿肠等熟食,竟非冷藏存放10余天,结果食物变质,导致学生中毒。
 
  云南镇雄县塘房镇顶拉小学300多名学生食用营养午餐后,出现腹泻、腹痛、发高烧等症状,被送医院诊治;青海大通548名学生“营养餐”食物中毒;广西都安400余名小学生喝“营养餐”牛奶腹泻;云南富源十八连山镇雨汪小学给学生供应发霉面包……
 
  浙江省也曾出现过不少免费午餐问题:文成县某中心学校一些学生,在吃了免费的营养餐后,出现肚子疼、呕吐等症状,被送往医院;温州市龙湾区某小学20多名学生在吃了鱼饼、萝卜干炒肉、紫菜蛋汤等食物后,出现呕吐、腹痛等症状,被送往医院……
 
  在21世纪教育研究院“中西部农村义务教育学生营养改善项目”调研报告中,为营养餐计划诊断出12种“症状”:地方营养改善经费下拨缓慢、甚至临时挪用;食堂建设存在大量资金缺口;缺乏营养改善的配套资金;多地购买定型食品、营养餐“营养”流失;营养品单一并面临存储问题;零食商补助中套利、学校吃回扣;企业供餐存隐患、食品安全让人忧;监督机制不健全、各地事故频发;过程管理存在漏洞;相关职能部门边界不清晰;营养知识比较匮乏;民间与政府力量的配合不默契……
 
  免费午餐出问题的背后,有的隐藏着贪腐等行为。
 
  2010年,永康市检察院在收到群众举报后,通过对营养餐背后的“利益链”分析,先后立案查处包括市教育局原局长、12名中小学原校长在内教育系统窝串案15件15人,涉案总金额400余万元。
 
  这些人的落马,都与一条被“污染”的蔬菜配送线有关。原是水泥工的林震,在2007年转行做起学校食堂蔬菜配送生意,先后给永康30多家学校配送蔬菜。两年时间,他就买了一套价值100多万元的住房,还开上了宝马车,而学校伙食质量差,也屡被诟病。但因校长被“搞定”,问题一直被“捂着”。
 
  营养午餐本事好事,但是中间问题频频出现,让现在的学生不敢再吃免费午餐,那么,该如何让学生吃上“放心饭”?专家指出,必须细化执行机制,加强全程监管。只有避免“重投入轻监管”、“重政策轻落实”,才能将“好事”真正办好。
 
 
 
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