近日美国18个州爆发大范围沙门氏菌疫情，更加重了人们对食品安全状况的担忧。
据报道，在议员们为政府预算开支争论不休之际，由于政府关门，负责检查水果，奶制品和大量其它国内生产的食品安全的联邦政府机构办公室关闭，相关的检查人员，行政人员，通信专家和其他支援人员都被休假回家。
康涅狄格州民主党议员罗莎.德劳罗说，让食品监管部门的职员回家，这是一种拿美国人民的健康作赌注的行为。
受政府关门影响，美国FDA也减少了对海外进口食品的监控。
有关食品安全和网络问题的农业部热线也被关闭，CDC大约68%的职工被休假，一些员工的职责是确认类似于大肠杆菌、沙门氏菌等疾病与潜在菌株的细菌，他们的休假极大地削弱了该疾病管理中心对爆发传染病的应对能力。
目前为了解决由于生鸡肉引发的沙门氏菌疫情，美国疾控中心召回了30名被休假职工，但人手仍远远不足。同时，专家们还担心，由于政府关闭，该中心向民众传递的信息渠道受阻。
公共利益科学中心的食品安全主任德瓦沃说，当疾病防治中心发现哪里有传染病爆发时，应该将这个信息传递给民众。而目前虽然疾病防治中心召回了一些员工，但是该中心的通讯人员工作量减少，该中心公布信息的能力也受到限制。
美国FDA没有公布目前对进口食品检查的数量，称仍会继续派遣员工去港口每天检查上百亿磅食品。
