在湖北黄冈市黄州区禹王万福村，有个家喻户晓的“对虾大王”。今年才35岁的他不仅是陆地上水产养殖的高手，还是湖北省最大的对虾养殖户。
记者来到刘锋承包的鱼塘边时，他正查看料台，检查虾吃食的情况。6个鱼塘里的几台抽增氧机工作着，激起欢快的浪花，在阳光的照耀下波光粼粼。别看刘锋现在成了湖北对虾养殖户里的“大哥大”，创业之初他可没少吃苦头。
对虾养殖大户刘锋：我们湖北的虾一般都是从沿海地方运过来的，在运输的路上有一、二十个小时，（虾子）死亡率大，中间（运输）的费用又高。当时进了好像是第一年打算养九亩，进了七、八十万（尾）虾苗回来，一回来就全部死了，还不到等到第二天就全部死了，死得没有了。
才准备大展拳脚，就遭遇虾苗“全军覆没”。这个对于有过多年水产养殖经验的刘锋来说，打击不小。可是，他十分看好对虾的市场前景，在认真总结和分析自己失败的原因后，10天后再次出手又购进了一批虾苗。
对虾养殖大户刘锋：我们当地养虾的话，目前还没有。再说那个经济效益，养鱼的话一亩的话赚个千把块钱，养虾利润可以达到几多呢，一般的养成功养的好的话就是一万来块钱（每亩），高好多。我通过养殖成功的养殖户那里去学习，再就是在电脑上面，看下养虾的经验，找出（虾子）死亡的原因。10天过来，又配了一池水，又搞了一批虾苗。
俗话说好事多磨，在刘锋的坚持下，这次购回的虾苗成活率很高，他离自己的创业梦前进了一大步。3年时间内，刘锋将养殖面积从最初的9亩扩大到90亩，投资也从8万元增加到60多万元，当起了“对虾大王”。可就在刘锋的养殖事业蒸蒸日上时，命运又给了他当头一棒。
对虾养殖大户刘锋：2010年的时候，因为那年长江的水位特别高，该投入的虾苗啊，饲料啊，该投入的都已经投入下去了。后来水来了就被全淹了，亏了六、七十万元钱。
90多亩的鱼塘被大水淹没，1000多万尾的对虾全都死了，家里人纷纷劝说刘锋不要再干养殖了。可倔强的刘锋不肯认命，他找亲朋好友东拼西凑，在鱼塘边做起了淡水池，成立了德云南美白对虾养殖专业合作社，带动周边村民和他一起养对虾，继续着他的创业梦。
对虾养殖户刘班：到今年已经养了5年虾子，一般在三到四万元左右，不少于十万每年。一口塘一般正常情况下，每亩不少于8000元纯利润。我们觉得养这个对虾趋势是比较好的，效益是比较高的。我们这边已经有56户养这个虾子，都是村民。
由于刘锋养的对虾个大皮薄肉厚，质量上乘，所以销量一直都很好。2012年，刘锋的对虾养殖合作社共投放虾苗3500万尾，放养面积达到800多亩，年产值达到1400万元，成为了湖北省最大的对虾养殖基地。刘锋对此并不满足，他还希望对虾事业能有更长远的发展。
对虾养殖大户刘锋：下一步就是说，想慢慢进入工厂化养殖。今年下半年准备把这个池放大三至五十倍。我这80亩面积现在一年产30吨虾，我希望能翻个三番。
