本月初，有旅客反映10月6日国航CA1268航班配发的牛肉馅烧饼过期，导致多人呕吐腹泻。国航第一时间回应说，航食公司将配发普通国内航班的冷藏食品(保质期4至5天)包装袋包到了冷冻食品(保质期20至30天)上，并对此深表歉意。为保证安全，国航将这一批次食物封存检验，但并未透露负责烧饼卫生检验的机构名称。
国航表示，在处理此次事件的过程中积极整改，进一步细化了管理流程，加大对供应商的监管力度。同时进一步明确了处置程序和授权关系，加强对一线员工处置能力的培养。
对国航的两次道歉，不少网友希望国航能进一步公布详细的检测报告，并拿出令人信服的证据说明其航食供应链的安全可靠。
