放弃翻译官这一令人羡慕的职业,回村当猪倌,图啥?周颖有她自己独特的看法:“去年,我在市区读大学,不少人知道我家在京郊农村后,隔三差五地托我帮着买村里农民自养猪的猪肉,说自养猪喂的是粗粮,口感好。我觉得这里面商机不小,决定回村养猪。”
周颖的决定,家人朋友没少提反对意见。“尽管大学毕业时,我有多个当翻译的机会,在常人眼里这是份很好的职业,但我更想要自己闯一闯。都说搞农业又苦又累,利润薄,我偏要试一试。”说起自己的养猪梦,周颖雄心勃勃,“现在村里年轻人大都出村务工了,我想把年轻人的活泛和思维用到农业上,干出一番事业来。”
打定主意后,周颖多方查找资料,相中了一种肉质鲜美且不易生病的黑猪进行养殖。在同村亲戚的帮助下,她从顺义一黑猪养殖场引进经过改良后的猪,租下村里一块10亩的土地,建猪舍,开始了养猪生涯。经过精心养殖,如今,周颖的猪舍里已经存栏70多头成猪、20多头仔猪。
黑猪养大了,怎么卖?周颖把销售市场定位在都市,并用时下流行的微博,发布猪肉销售信息。微博卖猪肉,效果还真不错。现在,周颖已有60多个固定客户。“根据不同客户需要不同部位的猪肉,凑够了一头整猪我就到临近定点屠宰场,请专业人员帮着屠宰加工,然后把猪肉给客户送去。”周颖说,目前她的黑猪肉每公斤能卖80多元,一头黑猪少说能挣1000多元。
在养殖、送货等多个环节上,周颖也有不少自己的妙招。宰相庄村周围有许多农户搞蔬菜种植,有些菜因为“卖相”不好,就被淘汰了,周颖把它们收购回来,配加玉米饲料喂猪,节省了喂养成本。为保证猪肉品质,她每天到猪舍里去轰猪,保证这些黑猪有足够的运动量。
周颖说,随着客户数量的不断增加,她打算扩大养殖规模,建个冷库,引进一套先进的包装设备;并计划为猪肉注册商标,打造属于自己的品牌。