顶新集团还表示,目前公司购买的大统问题原料油主要用于生产食用油产品,而集团旗下德克士餐厅及康师傅方便面所用百分百是由马来西亚进口的棕榈油。
本月,台湾大统长基食品公司被查出9成油品是造假“黑心油”,除花生油没有花生成分、辣椒油不含天然辣椒外,红花子油中添加的铜叶绿素更是明令禁用于食用油中的,长期服用可能伤害肝肾。其后,台湾另一家食品大厂“富味乡”也承认油品掺假。
调查还发现,大统公司曾将混有铜叶绿素的原料油卖给同样制造食用油的顶新和福懋2家大厂。台湾检方已掌握的资料中显示,顶新6年来购买了230多万公斤食用原料油,用于生产旗下味全公司的21种产品。
台湾近期许多餐厅业者主动告示自家使用油品来源清白,希望消除用餐者疑虑。一位市民告诉记者,大统公司问题油事件爆发至今,自己对食用油安全也有疑虑,“毕竟都是要吃的油,当然会担心。”