据悉，本次共抽查了39家企业的39批次调味料产品，14家企业未抽到样品。依据GB/T 15691-2008《香辛料调味品通用技术条件》、GB/T 23183-2009《辣椒粉》、LS/T 3220-1996《芝麻酱》、NY/T958-2006《花生酱》、NY/T 1070-2006《辣椒酱》、SB/T 10415-2007《鸡粉调味料》、SB/T 10416-2007 《调味料酒》、QB/T 1733.4-1993（2009）《花生酱》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》及经备案现行有效的企业标准对感官、水分、水分及挥发物、总固形物、酒精度、二氧化硫、食盐（以NaCl计）、总酸、氨基酸态氮、蛋白质、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、多氯联苯、总氮、其他氮、黄曲霉毒素B1、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、总灰分、酸不溶灰分、磁性金属物、细度、粘度、六六六、滴滴涕、溶剂残留、脂肪、苯并芘、总砷、镉、汞、无机砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苏丹红、致病菌、标签、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、BHA、BHT等50项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率100%.
抽查中发现，青岛万家香食品有限公司的一批次"晖雨" 大料（100g/袋 2013-08-20）标签项目不合格。质监部门表示，已按有关规定开展后处理工作。
2013年度调味料产品市监督抽查不合格情况统计表
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企业名称
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产品类别
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产品名称
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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抽样地点
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实物质量是否合格
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标识是否合格
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综合判定是否合格
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不合格项
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所属区市
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青岛万家香食品有限公司
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调味料
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大料
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晖雨
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100g/袋
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2013-08-20
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公司成品库
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合格
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不合格
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不合格
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标签
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城阳区
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未抽到调味料样品企业名单
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行政区划
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序号
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企业名称
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产品种类
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具体原因
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城阳区
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1
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青岛乐喜食品有限公司
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调味料
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8.21抽样，出口企业无内销
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黄岛区
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2
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青岛丰汇食品有限公司
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调味料
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8.31抽样，该产品停产
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黄岛区
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3
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青岛鸣时食品有限公司
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调味料
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8.27抽样，该产品停产
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莱西市
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4
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青岛耀华食品有限公司
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调味料
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8.13抽样，该产品停产
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莱西市
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5
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爱康食品(青岛)有限公司
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调味料
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8.13抽样，出口企业无内销
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莱西市
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6
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青岛聚丰祥和食品有限公司
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调味料
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8.13抽样，该产品停产
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平度市
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7
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青岛同仁食品有限公司
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调味料
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9.4抽样，出口企业无内销
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平度市
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8
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青岛天祥食品集团金喜燕辣椒制品有限公司
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调味料
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9.4抽样，出口企业无内销
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平度市
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9
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青岛故乡农产有限公司
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调味料
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9.3抽样，出口企业无内销
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黄岛区
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10
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青岛康大食品有限公司调味料分公司
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调味料
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8.27抽样，该产品停产
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崂山区
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11
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青岛星峰园食品有限公司
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调味料
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8.24抽样，该产品停产
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平度市
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12
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青岛金达来食品有限公司
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调味料
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9.3抽样，出口企业无内销
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平度市
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13
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青岛味香坊食品配料有限公司
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调味料
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9.3抽样，该产品停产
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平度市
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14
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青岛琪贝尔食品有限公司
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调味料
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9.3抽样，该产品停产
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