盯准市场
选择养猪笔者来到陈萍的养殖场时，她正在给猪喂玉米面，只见猪舍里的肥猪大口大口地吃食。“我喂猪的饲料主要以粮食为主，这样养出的猪肉质更好。”陈萍一边给猪喂食，一边向笔者说起她的养猪经。
陈萍从2000年就开始养猪，那时规模不大，真正的大规模养殖，是从2008年开始的。“随着外出务工的人越来越多，村里养猪的人也就越来越少，加上当年又出台了养猪优惠政策，我想规模养猪或许是一条不错的致富路。”采访中，陈萍告诉笔者。过去少量养猪赚钱不多，但规模养猪是否能赚钱呢？经过多方了解和一番市场调查后，陈萍坚定了规模养猪的想法。
说干就干，2008年，陈萍购进了50头母猪，经过几年发展，如今养殖场已达到年出栏600余头，存栏100多头的规模。如此快速的增长速度，这主要得益于陈萍的勤劳。“每天早上5点钟，我就要起床给猪喂食，小猪每天喂4次，母猪喂2次，有时要一直忙到深夜。”陈萍说。
刻苦钻研 掌握技术
“养猪也是一个‘技术活’，不是简单的给猪喂食。”陈萍告诉笔者。养殖场的环境有什么要求、猪饲料应该如何调配、什么时候打什么疫苗、出现什么疫情打哪种疫苗都是很有讲究的。
从打算规模养猪起，陈萍就一门心思钻研养猪业务。为了掌握养猪知识，她专门购买了书籍，还多次参加区、镇畜牧部门举办的养殖技术培训。“一有时间我就去书上学习养殖技术，空闲之余也会在网上大量搜集资料，现在基本上能根据所学的知识了解肉猪、小猪的营养需要、饲料搭配。”说到这里，陈萍一脸喜悦。
“只有肉质好，才能销路好。”陈萍向笔者介绍，“我养猪基本不喂饲料，平时主要以玉米面为主，外加一些猪草，在猪疫病的预防上，我也坚持用中药治病。”据了解，陈萍为保障猪食充足，还种了10多亩猪草，包括黑麦草、红苕、萝卜等。
据了解，陈萍的肉猪主要销往本地和松藻、贵州等周边地区，由于肉质好，很受消费者青睐。
克服困难 再上规模
“我养猪也遭遇过很多困难。”在采访中陈萍告诉笔者，2009年，猪肉市场一度低靡。那时候猪肉只卖四五元一斤，当时我刚刚扩大规模，几十上百头生猪每天都要消耗几百斤玉米和猪草，一年算下来，不仅不能赚钱，连保本也难。但我始终认为，市场的波动是正常的，困难只是暂时的，既然选择了养猪，就要坚持下去。
为了降低亏损，陈萍想了很多办法，通过适当减量、出售猪崽、科学搭配饲料等，压缩了养猪成本。随着市场的回暧，她终于度过了难关。
对于养猪业的前景，陈萍很是看好。“我现在积累了丰富的养猪经验，并掌握了养猪技术，同时也有了一定的资金积累，下一步我打算再扩大规模，力争在现有基础上增加一倍。在品种上，我计划更多地引进包括黑猪在内的一些新品种，并注册自己的商标。”谈到未来发展，陈萍充满了信心。
