总部设在列治文（Richmond）的"玻璃洋葱餐饮"（Glass Onion Catering），正全面回收卖到亚利桑那州、加州、内华达州、新墨西哥州、俄勒冈州、得州、犹他州及华盛顿州的食品。
美国农业部称，总计26人在9月下旬至10月下旬之间开始感觉不适，随后被确诊感染大肠杆菌，当中15人表示食用追溯至玻璃洋葱餐饮的即食色拉。
问题产品在9月23日至11月6日之间制造，包括预先包装的色拉、及含煮熟鸡肉和火腿的三文治卷。
美国农业部称，该公司向Trader Joe's 超市供应的两项食品也可能受到污染。
