食品药品监管总局表示，此次共抽取大陆市场方便面样品６７个，涉及“康师傅”“统一”“农心”“今麦郎”“五谷道场”“日清”“公仔”等７个品牌。对６７个方便面样品中的１２９个调料包进行了检验，检验项目为铅、砷等指标。
据食品药品监管总局介绍，国家颁布的《食品安全标准 食品中污染物限量》规定，调味品铅含量应≤１．０ｐｐｍ，总砷含量应≤０．５ｐｐｍ，无机砷含量≤０．１ｐｐｍ。经国家食品质量安全监督检验中心和国家加工食品监督检验中心检验，１２９个方便面调料包中的铅、总砷、无机砷指标符合《食品安全标准 食品中污染物限量》相关规定。
