本病除原有肺胸疾病的各种症状如长期性咳嗽、咯痰或哮喘外，主要是逐步出现乏力、呼吸困难，乏力和劳动耐力下降，并可有心前区疼痛和不同程度的紫绀缺氧现象。病情的进一步发展会导致心力衰竭，以右心室衰竭为主。早期症状与呼吸衰竭近同，但以后出现心悸气短，恶心呕吐，呼吸困难及紫绀明显加重，伴有尿少、浮肿及腹水等。
一、饮食治疗原则
1．饮食宜食用清淡、稀软、易消化、营养丰富的食物。本病急性发作期属寒证者可选用橘皮、干姜、生姜等食物；属热证者可选用梨、柿子、荸荠、萝卜、冬瓜仁、芦根、百合等食物。疾病缓解期可选用莲子、核桃仁、杏仁、山药、芡实、白扁豆、薏苡仁、桂圆肉、红枣、花生、苹果、牛肉、瘦猪肉、鸡肉、鸭肉、河鱼及蛋类、乳类、豆类食物。
2．忌摄入高盐食物。高盐食物可引起钠水潴留而致水肿，加重心衰症状，因此本病患者应低盐饮食。
3．忌吸烟喝酒。肺心病患者支气管黏膜抵抗力差，受到烟、酒刺激后，会使黏膜局部炎症渗出或水肿加重，引起咳嗽，加重病情。
4．忌食辛辣食物。辛辣食物如辣椒、姜、葱、蒜等性温热，食之易生热化燥伤阴，使肺脏受损而加重病情。
5．忌营养不良。营养不良可导致病人体质下降，使病情缠绵难愈。因此，慢性肺心病患者要加强营养，多吃山药、梨、核桃仁、蜂蜜等食物，以润肺化痰、止咳平喘。
6．忌食油腻食物。油腻食物如肥肉、油炸食品等易生热伤津，助火化燥，加重病情。
7．忌浓茶和咖啡。咖啡中所含的咖啡因和茶叶中所含的茶碱均可松弛支气管平滑肌，使支气管处于舒张的状态，导致排痰不畅。
8．忌腥膻发物。腥膻发物如黄鱼、带鱼、鳗鱼、墨鱼、虾、蟹可滋痰生湿，对肺心病患者的康复不利。
9．忌生冷食物。生冷食物如冰淇淋、冰棒、冰冻水果、冰镇饮料及生拌黄瓜、海蜇皮等，可阻遏脾阳和肺阳，生痰滋湿，从而使咳喘、咳痰、心悸症状加重。
二、肺心病的食疗方
⑴经霜白萝卜适量，水煎代茶饮。萝卜有下气、止咳化痰的作用，适用于肺心病痰多者。
⑵生姜汁适量，南杏仁15克，核桃肉30克，捣烂加蜜糖适量，炖服。本方具有温中化痰、补肾纳气作用。
⑶黑芝麻15克，生姜15克，瓜蒌12克。水煎服，日服1剂。该方具有润肺清肺、温中化痰的作用。适用于老年慢性肺心病人常食。
⑷炒白芥子6克，炒萝卜子9克，橘皮6克，甘草6克。水煎服。适用于肺心病急性发作时服用。
⑸紫菜15克，牡蛎50克，远志15克。水煎服。本方有祛痰、清热、安神之功。适用于夜间咳嗽重的病人。
⑹牛肺150～200克切块，糯米适量。文火焖熟，起锅时加入生姜汁10～15毫升，拌匀调味服用。牛肺乃血肉有情之物，以脏养脏，适用于肺虚咳嗽的病人。
⑺人参3～6克，核桃5枚。加水适量，煎汤服用。本方有健脾益气、补益肺肾之功效。用于咳而少气、自汗、乏力、食少纳呆者。
⑻苏子12克，粳米100克，冰糖少许。先将苏子洗净，捣碎，与粳米、冰糖一同入锅内，加水适量，先用武火煮沸，再改为文火煮成粥，每日分早晚二次温服。本方具有健脾燥湿、化痰止咳之功效。适用于咳嗽痰多、胸闷纳呆者。
⑼款冬花12克，冰糖10克，放入盅内，加适量水，隔水炖，去渣饮糖水。本方可起到益气养阴，润肺止咳的作用，适用于咳嗽气短，自汗盗汗者。
⑽冬虫夏草10克，鲜胎盘1个，放入盅内，加水适量，隔水炖熟服之。具有温补脾肾之功效，适用于喘咳遇冷加重，四肢不温者。
