据了解，“食品质量安全追溯系统平台”开通后，消费者通过智能手机、平台网站，除了能看到伊利婴幼儿配方奶粉的生产日期、批次、生产者、生产许可证、配料表等信息外，还能查看奶粉诚信评价、消费者指南信息、质检报告等与选购息息相关的信息。根据这些丰富的信息，消费者购买时会更有针对性，也更为放心。
“将企业质量可追溯系统与国家平台对接，通过打通生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，从源头上保障消费者的合法权益，能够让消费者对乳制品更为放心。”工信部总工程师朱宏任在交流会上表示。
作为婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设试点单位，伊利食品质量安全可追溯体系建设受到了党和国家领导人的重视。今年1月初，习近平总书记视察伊利的时候，对食品安全问题也做了指示和要求，这次伊利能作为试点单位，也是对伊利集团的认可。
早在2004年，伊利即领先业内开始建设婴幼儿奶粉追溯体系。近几年，伊利在追溯体系上不断进行完善和升级。现在，伊利已建立了完善的产品追溯程序和可追溯管理流程，从为奶牛建立档案、记录奶牛从出生到每一次挤奶的所有数据开始，原奶收购车辆的GPS跟踪，原奶入厂后的随机条形码、生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化。
此外，为了应对乳业全球化对质量安全带来的挑战，伊利已率先在欧洲展开乳制品质量安全、品质升级的技术布局。今年3月底，伊利依托设在欧洲的研发中心，与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学共同承建了中荷首个食品安全保障体系。该体系将结合两国实践，应用最新技术，在乳制品品质提升方面开展一系列合作。目前，该体系的成果已经开始在伊利落地，进一步提升了包括质量安全可追溯机制在内的品质体系。
