夏季不知不觉地走过，秋季已悄然来临，最近的天气就跟蛇精病一样，忽冷忽热的，中午还艳阳高照，到了晚上就昏昏沉沉的伴随着雷雨阵阵。大家最近出门什么的一定及时更换衣物，以防感冒。秋冬季的到来也意味着烤鱼季已经启幕了！关于烤鱼这个东西，其实我是没有什么感觉的，因为吃的烤鱼特别多，总觉得到哪里吃都是同样的味道。嘻嘻，可能因为天气的原因，不知道为什么近期非常馋烤鱼，也一直盼望着去吃点不一样的烤鱼，前两天在朋友圈发现了这家店——小小河边鱼，听名字好有诗情画意，于是就来了。
说起烤鱼，在郑州好像是没有太正宗的。其实，烤鱼是一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。好了不说太多科普知识了，快到小小河边鱼了，试试这家的口味是不是正宗的吧！
第一次来到小小河边鱼，给人清爽特别的感觉，因为以前去过的鱼馆总是人潮涌动，人声嘈杂，环境简陋。小小河边鱼装修简约大方，中西结合，整个酒楼的环境也是干净雅致。就第一印象来说满分10分，可以打8分，一个好的用餐环境是可以提高人的食欲的，特别是我这种吃货，已经迫不及待了。可能来的时候赶上用餐高峰了，用餐的人还真不少，希望等会不会让我等太久了，看到别人津津有味的吃我会流口水的，嘿嘿，其实我是一个很没耐心的吃货！
拿到菜单，仔仔细细的看上一遍，说实话菜品还是挺丰富的，有草鱼、清江鱼、缅甸肉蟹、越南野生糕蟹、毛肚、精品肥牛、精品羊肉、山药等等，价位吧只能说一般，属于不高不低的那种，还好对于大众来说都能接受。好了，其他不多说了，咱们就是来吃烤鱼的，就点个价格一般的香辣味的清江鱼吧，尝尝这家店烤鱼的味道如何。等了20分钟左右吧，点的小菜这时候也吃的差不多了，我的清江鱼终于上来了。从卖相上来说，很像川菜的感觉，乍一看一片红，还真是红火啊。不过建议对于不能吃辣的人来说还是点个酸菜味的吧，但是对于我这种能吃辣的人来说，已经是口水直流三千尺了，嘻嘻……，赶紧来品尝下它的味道吧~。
嗯，尝了一口，觉得小小河边鱼烤鱼做的味道还真是不错哈，可以说非常正宗了。就这道菜品来说，清江鱼做的非常好，鱼肉外焦里嫩，非常入味，细嫩新鲜得口感很好，加上基本没刺，所以吃着也特别放心。满分10分，以一个吃货的角度去评分的话给满分10分！
一顿饭过后对小小河边鱼的味道还是念念不忘，这么好的鱼馆不在国内进行大面积推广真是太可惜了，还好回头看店名的时候看到了加盟热线，就说嘛这么好的餐馆就应该让更多的人去品尝，特别是像我这样的吃货。
来看看小小河边鱼的加盟优势吧，从用餐环境来看，将酒吧的装修理念跨界到鱼馆中，豪华水晶吊灯和质朴的餐桌餐椅餐具却毫无违和感。从烤鱼口味来说，精选几十种香料及调味料的特色小鱼，复合了腌、炸、炖特色工艺以及十余多变口味。沱江边的纯正渔家美味，让我们在悠然鱼香中感受最淳朴、最真诚的美食文化。就这样的一种氛围的鱼馆配合着那么好吃的烤鱼，客流量绝对不是加盟商所考虑的难题。让我们一起观望小鱼的未来吧。
地址：河南省郑州市高新区企业总部基地79号楼3楼
