9月20日,2015阳澄湖开湖仪式在沙家浜举行,爱鲜蜂作为唯一一家受阳澄湖大闸蟹行业协会邀请的O2O社区电商平台,与众多B2C电商一同参加开湖仪式,这宣告着爱鲜蜂坚持产地直采战略的决心,通过多种渠道与原产地合作,加强直采商品的正品保证和质量保证,为用户提供来自各地的新鲜美味。
爱鲜蜂副总裁张小铭出席活动
爱鲜蜂结缘阳澄湖产地直送大闸蟹
为用户提供原产地特色产品和时令热品是爱鲜蜂商品选择的两大特色,早在蟹苗刚刚繁殖的时候,爱鲜蜂就做好了商品规划,瞄上了中秋、国庆两节期间开始上市的阳澄湖大闸蟹,作为接棒夏季小龙虾的秋季应季热品。为此,爱鲜蜂早早与阳澄湖蟹农、蟹商进行接洽、考察,选择了当地有十多年大闸蟹养殖和销售经验的蟹商合作。为了能对大闸蟹的质量有进一步的把控,爱鲜蜂还深入供应链,与当地蟹农合作建立大闸蟹养殖基地,从蟹苗、蟹饲料到水质把控、养殖全程参与,保证大闸蟹的上乘口感。
除了严把源头质量关,爱鲜蜂对大闸蟹捕捞、打包、物流等环节上也严格把控,新鲜捕捞、精心筛选、全程冷链运输,同时为了解除消费者的后顾之忧,爱鲜蜂还推出“死蟹全赔”的方案,让用户从下单到收货再到烹调享用,全程安心无忧。
深耕供应链产地直采受青睐
作为刚刚成立一年多的O2O社区电商平台,爱鲜蜂已经在生鲜领域树立了自己的行业地位,这与爱鲜蜂坚持产地直采、深耕供应链的战略无法分开。在阳澄湖大闸蟹之前,爱鲜蜂就与云南华坪芒果达成了产地直采的合作,并迅速将产地直采模式推行到其他类别的商品。一方面,产地直采保证了货源的正宗和稳定,减少了大量中间环节的耗损,从成本和时间上进行压缩,最终使得消费者能够以更低的价钱、更快的速度、买到更正宗的优质商品;另一方面,爱鲜蜂的大宗采购,减少了中间环节的盘剥,成为当地农民稳定的收入来源之一,让原产地农民可以获得更多的经济利益,从一定程度上减少对自然掠夺式的开发,同时也对各地传统经济结构调整产生一定的影响。
对于O2O电商的壁垒建立,除产地直采之外,对上游供应链的深度把控也是重要方面之一。目前,有很多社区O2O服务商由于没有核心竞争力而沦为连锁商超的跑腿公司,渐渐被市场淘汰,爱鲜蜂恰恰在供应链上有自己独特的优势,此次更是与阳澄湖蟹商合作建立大闸蟹养殖基地,从供应链上游进行把控,消费者购买到的大闸蟹也可以说是爱鲜蜂大闸蟹基地出品的,这远非其他电商可比。
1小时送达持续领航O2O
O2O是2014年才兴起的新的模式,没有任何成功经验可循,爱鲜蜂凭借独特的商业模式迅速崛起、飞速发展,无论是从用户规模还是订单量都处于O2O社区绝对领航者的地位。产地直采、深耕供应链,让爱鲜蜂从丰富商品品类、把控商品质量上做到极致,而与遍布城市的便利店合作让1小时闪电送达的上门服务做到极致。成立一年来,爱鲜蜂已经在北京、上海、广州、深圳、佛山、苏州、杭州、南京、成都等主要城市上线。此次爱鲜蜂受邀参加阳澄湖2015年开湖仪式,也正表示了行业对爱鲜蜂O2O领先地位的肯定。在消费升级的大趋势下,人们希望享受到快速、便捷的生活服务,特别是像大闸蟹这类的水产生鲜,更是要保证配送的速度和质量,而爱鲜蜂恰好能满足消费者最迫切的需求。相信此次与阳澄湖大闸蟹的合作仅仅是一个开始,会有更多的商品品类通过爱鲜蜂的网络系统直送到消费者的手中。