2016年海南博鳌亚洲论坛年会于3月22日在海南博鳌盛大开幕。论坛期间，保证优质的餐饮服务是非常重要的环节，而在此次年会各国政要贵宾用餐期间，一款由北京高贵食品有限公司提供的金牌鹅肝酱，以丰腴美味的口感及高品质的烹制技艺深受夸赞，成为此次年会贵宾们用餐期间备受推崇的食品新贵，令人瞩目。它就是诺信集团高端食品产业中的一员——北京高贵食品有限公司提供的金牌鹅肝酱。
左：北京高贵食品有限公司总经理王溢炯先生（右一）参加2016年博鳌亚洲论坛海南美食园开幕仪式
右：北京高贵食品合作人孙雅利先生在海南2016年博鳌亚洲论坛
以时尚达人王溢炯先生为总经理的高贵食品有限公GrandGourmet(北京高贵食品有限公司),基于多年高端美食行业经验、与世界第一流的克里莫畜禽类动物遗传育种公司(Grimaud)合作建立优良鹅种种系、引用规范而独特的繁育和饲养技术、加上传承并引用法国美食之乡(法国西南部)精湛的鹅肝酱手作工艺,成为中国唯一一家集育种、繁育、饲养、加工、及高端鹅肝酱制作的全产业链高端美食制作公司。
左：北京高贵食品鹅肝酱在2016年博鳌亚洲论坛访谈现场
中：王溢炯先生在2016年博鳌亚洲论坛海南美食园开幕仪式上接受媒体专访。王溢炯,北京高贵食品有限公司的总经理,农业大学食品营养,乳制品加工专业毕业,有着从事了25年鹅肝酱及相关产品的工作经验,从养殖,加工到生产,销售,全产业链的各个环节都非常精通。是目前国内高品质鹅肝酱制作鉴赏第一人。
右：在2016年博鳌亚洲论坛年会里国学家名厨曹和标先生是北京高贵食品鹅肝酱高品质的深度认同者.
北京高贵食品有限公司矢志成为美好生活价值的传递者，进而与世界主要美食生产商合作,引进世界知名的各式高端美食如:西班牙伊比利亚全橡木果饲喂的顶级火腿、意大利阿尔卑地区白松露、珍稀的地中海黄金鱼子、伊朗鱼子酱、法国香料油浸及烟熏顶级鲑鱼腩、有机木桶黄油、有机渗滴式生产的橄榄油、及其他高端美食等;透过品鉴推广方式,为消费者呈现美食带来的极致享受、乐趣、和无穷的价值。
左：2016年博鳌亚洲论坛年会期间的净包装北京高贵食品鹅肝酱
中：北京高贵食品鹅肝酱在2016年博鳌亚洲论坛年会期间华丽现身
右：2016年博鳌亚洲论坛年会期间的礼盒包装北京高贵食品鹅肝酱
众所周知，鹅肝酱一直是西方上流社会饮食文化的代表，并作为法国最著名的美食，风靡全球，无论是生产还是销售，长期处于近乎垄断的地位。
左：2016年博鳌亚洲论坛年会期间，国学家名厨曹和标先生在接受海南在线媒体专访
右：在2016年博鳌亚洲论坛期间备受贵宾们推崇的高品质食品新贵：北京高贵食品鹅肝酱
但随着人们对高端食品需求量的不断增加，单凭一国之力已很难满足。目前法国每年都生产17,500吨鹅肝，占世界总鹅肝消费量的60％，而消费量仅占全球总量50％。抛开外部，单看中国市场，每年对鹅肝酱的缺口竟高达4,000至5,000吨，面对前所未有的需求量，这对已经有相当生产经验和销售规模的中国厂家，是绝好的机会。而借助法国公司的技术进入法国及整个欧洲市场，是目前最可行的方式。
北京高贵食品有限公司致力于成为美食、美好生活的传播者，业务领域涵盖以鹅肝酱为代表的高端美食推广和流通；美食沙龙、展厅的运营及管理；提供精致饮食文化、品味生活方式的传播。对于主营的鹅肝酱生产业务，北京高贵食品有限公司立志将在中国的土地上生产出最正宗的法式鹅肝酱，并享誉欧洲上流社会。所以无论从育种到取肝，公司严格把控。
从选料上，选取世界著名的肥肝专用品种——朗德鹅，拥有巨大的经济、食用和营养价值。而利用朗德鹅培育制取的肥肝不仅质地鲜嫩，味美独特，且含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素，最适于儿童和老年人食用。朗德鹅肝具有降低血脂，软化血管，延缓衰老，防治心脑血管疾病发生的功效;其蕴含的大量亚油酸为人体所必需，且在人体内不能合成。在国际上是珍贵的畅销营养美食品。拥有世界"绿色食品之王"的美誉。
北京高贵食品有限公司透过与世界一流的种禽公司技术合作，集团已并购位于中国山东的朗德鹅肝生产基地，确保原料质量标准与供应；通过对位于延庆的加工工厂改造，建立符合国际最高卫生标、最人性化的鹅肝酱生产基地，从原料到工艺秉承“质量优先、永不妥协”的原则，在最专业的鹅肝酱美食生产技术及管理团队的运作下，将法国传统配方知识产权加以掌握和运用，并已获得食品质量体系（QS）认证。
北京高贵食品有限公司已发展为拥有国内一流的具有规模化、标准化及完整种源追溯体系的朗德鹅肝生产基地，成为远远领先于国内同类厂商中能够生产优质正宗鹅肝酱的制造商。
而公司的高端食品产业也在加速打造顶级美食制造版图：于上海新天地设立集高端美食展示、品鉴、沙龙、私人美食定制于一体的专属展厅，预计2016年上半年投入运营；在原有朗德鹅养殖及繁育基地投入大量资金进行改造与优化，确保于2019年达到商品鹅年生产十六万只规模。
鹅肝酱是世界三大顶级美食之首(鹅肝酱,鱼子酱,松露)，它以其天赋零胆固醇的优秀健康基因，富含硒元素及不饱和脂肪酸,享有集美食与健康于一身的至高荣誉。此次博鳌亚洲论坛期间，北京高贵食品鹅肝酱有幸服务于各国政要与贵宾，在年会中饱受赞誉的结果则正是最好的高品质印证。（张宁心）
