5月10日，由黑龙江省农业委员会、黑龙江省粮食局主办，益海嘉里集团协办的金龙鱼大米五常生态基地开耕仪式在五常市举行。益海嘉里集团米业事业部总监孙志刚在发言中表示，益海嘉里将一直致力于为百姓提供优质、安全、美味的金龙鱼大米。
在开耕仪式上，金龙鱼大米还与五常市农业合作社现场签订了新季水稻订单农业合作协议。业内专家指出，益海嘉里始终坚持的水稻订单模式，推动了大米行业的市场变革，开创了以优质大米品质满足消费需求的稻米种植新格局。通过与农户的订单合作，实现了农业产销紧密衔接，在保证优质大米产出的同时，让稻农分享到加工销售环节的收益，增强了农户抵御市场风险的能力，真正将农业供给侧改革引向深入。
为了推动中国稻米产业发展，改变中国稻米产业长期以来的粗放式经营模式，实现为国人提供高品质大米的目标，益海嘉里投入过亿元研发资金，历时8年研发出“金龙鱼大米产业链创新技术”，将大米的美味、安全和环保科技，融入到大米品种、产地、种植、加工、包装的每一个环节。目前，益海嘉里通过打造优质、安全的大米种植基地，实现了优质大米的原粮供给和稻米产业的绿色可持续发展。同时，通过发展稻壳发电、米糠榨油、米蛋白提取等技术，解决了资源浪费、环境污染等难题。金龙鱼大米产业链创新技术在中国乃至全世界都成为最领先的大米产业链模式之一。在大米产业链的循环经济模式推动下，金龙鱼自2006年第一条小包装米生产线开工至今，年销售量已超过百万吨。产品涵盖5大品牌80余个产品，满足了全国不同消费者的口味需求。
农业是立国之本，也是强国之基。今年的中央一号文件强调推进农业供给侧结构性改革，提高供给体系质量和效率，使农产品供给数量充足、品种和质量契合消费者需要。落实供给侧改革，大力发展生态农业是一项重要举措，具体到稻米产业，就是以市场为导向，坚持提供高品质的纯正优质大米。“在黑龙江省农业推进供给侧结构性改革，努力实现粮食生产与流通由‘种的好’向‘卖得好’的实践中，益海嘉里在全省率先打造了大米生产销售的全产业链模式，为黑龙江省水稻加工产业发展走出了一条新路，特别是在水稻加工层面，生产技术、经验管理、品牌推广及副产品的综合利用，均走在了全省同行业的前列。”开耕仪式现场，黑龙江省粮食局副局长王乃巨对于益海嘉里大米产业创新实践给予了充分肯定。
截至目前，益海嘉里战略性地布局了29处大米生态基地，覆盖全国8大主要水稻种植省份。其中，黑龙江五常、黑龙江佳木斯、黑龙江密山、辽宁盘锦、江苏射阳等核心基地所处产区，都拥有大米国家地理保护标志，而且处于国家生态示范区，水稻生长环境得天独厚。不仅如此，所有金龙鱼大米生态基地都会定期进行水土检测，确保基地水稻种植全过程受控。
据悉，下一步，该订单农业模式将会在全国29个生态基地深入推广，不仅满足消费者对不同品种大米的个性化需求，更为消费者持续提供品质如一的好大米。仪式现场，与会嘉宾还共同为精心培育的纯正五常稻花香优质秧苗揭幕。
