提起意大利，脑袋里浮现的第一个画面是什么？Louis Vuitton？BottegaVeneta？Salvatore Ferragamo？
这些带着浓烈意大利色彩的奢侈品，富含着让人瞬间着迷的魔力，在看到他们的第一眼，就被这些泛着手工魅力的精细皮具所吸引。如同意大利男模精致的面庞，意大利人发明的纯手工制作的精致的gelato，以极高的颜值瞬间俘获你的芳心，又以其低脂健康美味，带着让人深陷其中的诱惑。
Gelato的历史可追溯到古罗马和埃及时期。在古罗马时期，贵族让奴隶们将冰雪从山顶运下来放在地下储存，以便制作一些冷点；之后，智慧的意大利人发明了在冰种加入牛奶，水果等物，打碎搅拌，制成最原始的gelato。1686年，第一台冰淇淋机被发明完善，冰淇淋机从最原始的需四人才能操作生产，进入了相对现代化的一人操控模式。从而让Gelato进入了蓬勃发展的时期。也是从那时起，冰淇淋传入美国，精明又懒惰的美国人，改变了配方和制作工艺，形成了ice cream。今天，行走在意大利街头，我们可以看到几千家现代意大利冰淇淋店手工制作Gelato，gelato已然成为了意大利的标志之一。
走进意大利冰淇淋店，外来游客经常会遇到这种情况。如果你跟店家说，请来一杯ice cream，店家一定会一脸不高兴地纠正你，这是gelato，可不是美国的ice cream。意大利手工冰淇淋，从最开始的低温手动搅拌，运用新鲜水果牛奶搭配制作，到现在，除了机器的发明更新，意大利人仍然坚持着自己一贯的手作传统，坚持着冰淇淋配料的原汁原味，变幻出无穷的口味。就像在意大利这个地中海国度生活一样，随性却又贴近自然。正是如此傲娇的意大利人，才能做出这个世界上最好吃的手工冰淇淋。
But，身在中国的我们，又要到哪里去品尝这一份人间美味？
今年8月，风靡全球的意大利手工冰淇淋盛宴----Gelato World Tour（意大利手工冰淇淋世界巡回赛）终于登陆中国，带来一场来自异国的清凉旋风。现场共计16位国内外顶尖冰淇淋大师，在全透明全开放的中央厨房，同场竞技，向现场所有观众演示冰淇淋绝技。同时，在场的观众都可购买试尝券，任意挑选16位选手制作的6种口味进行品尝，一人可购买多张冰淇淋试尝券。根据你的心情，喜欢帅哥做的？选！喜欢小姑娘做的？也选！让你一次吃足多种无敌口味gelato！
若是喜欢自己做呢？？还有PreGel&Carpigiani冰淇淋课堂等着你！除了吃以外，还能亲自尝试制作gelato，来自意大利的冰淇淋厨师亲手教你完整出品一份意式手工冰淇淋，让自己做的和大师做的比比美吧！更有冰淇淋文化展，详细呈现Gelato的前世今生。还有冰淇淋宝贝拍拍大赛，父母和小宝贝，情人之间的宝贝，都可以参与大赛直播，看看谁是最甜蜜的宝贝。
这么多好玩的活动，8月5日-8月7日，Gelato World Tour在深圳市华侨城欢乐海岸等待你的参与。
