记者27日获悉，佛山市食品药品监督管理局公布了6月食品监督抽检结果，抽检的食用农产品和食品添加剂299批次中，有5批次内在质量不合格。其中，有边鱼被检出孔雀石绿，有食用油黄曲霉素B1超标，有湿粉条二氧化硫残留量超标。
上月，佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖区内组织开展了日常食品监督抽检以及对生产环节、流通环节、餐饮环节食品的专项抽检。全市共抽检了20大类共299批次，共检出不合格批次7批次，其中2批次标签不合格，5批次内在质量不合格。
佛山市高明区幸福大酒店从佛山市高明区荷城市场广记海鲜档购进的，生产于2016年5月24日的边鱼，被检出孔雀石绿。佛山市食品药品监督管理局方面分析，一些法律意识淡薄的经营者在养殖环节或者运输环节，为降低水产品的发病率而投放已被禁用的药物。
佛山市三水区西南街大路屋小食店使用的未标注生产企业的，生产于2016年4月20日的花生油，黄曲霉素B1超标。据分析，生产加工时缺乏严格的原料挑拣和严格的生产过程控制而导致黄曲霉素B1超标。
