本报讯(记者粘新)日前,应京东集团生鲜事业部总裁王笑松邀请,中国食品报社党委书记、社长黄国胜一行前往京东生鲜事业部考察交流。通过广泛沟通,双方本着为社会提供优质食品,促进人民健康的共识,达成全面合作意愿,并就合作的方式进行了深入探讨。双方认为,要通过加强合作,在保障食品安全基础上,关注公众营养需求,促进大众健康事业,为实现“健康中国”战略目标助力。
黄国胜首先对报社的情况做了介绍,1984年创刊的《中国食品报》是国家食品药品监督管理总局业务指导、中国轻工业联合会主管主办的我国食品行业唯一的专业性综合类日报。《中国食品报》的办报宗旨是“搭建服务平台,促进食业发展”,办报方针是“立足行业,面向市场,多元传播,创新共赢”。《中国食品报》以其品牌的公信力传播力,致力于打造融媒体传播、全产业链服务的综合宣传服务平台,为企业提供多元化支持,包括对接金融机构、拓展销售渠道、提升品牌价值和全方位服务,为企业发展助力。《中国食品报》的权威性、专业性、公信力和影响力得到业界的广泛赞誉。他表示,作为植根于中国食品产业30多年的食品行业媒体,中国食品报社积累了丰富的产业资源,包括地方特色、企业优质产品资源。此次来京东,旨在交流探讨如何将好的产品集聚到京东的大平台,送到消费者的餐桌上。
王笑松介绍了京东生鲜的具体情况。京东生鲜自2012年7月上线以来,始终致力于让每个家庭、每位消费者都能够吃上健康、安全的新鲜食物,让所有家庭、所有消费者“吃好一点”,目前已涵盖海产、水果、肉禽、蔬菜、蛋、速冻等诸多品类。2016年1月,京东生鲜正式成立事业部,与3C、家电、服饰家居、消费品、新通路并列成为京东商城的六大事业部。凭借自营“买手制”,京东生鲜走出了一条差异化生鲜电商发展之路。京东生鲜建立了专业的采购团队,专门在全球各地搜罗特色食材,通过与原产地覆盖全产业链的优质供应商、地方政府、龙头企业合作,从源头确保品质。截至目前,京东生鲜已与34个海外行业协会建立联系,洽谈20多个国家的最具代表性的生鲜产品,与9个国家的驻华使馆达成战略合作,接触海外原产地供应商超过197家,更与国内各区域特色产品进行深度合作。京东现已建立一套标准化流程管理制度,通过资质预先核验、供应商信用记录调研、实地考察等多维度评审进行严格筛选。同时不断复查,通过自主研发的质控系统及前端消费评价、客服回访等形式,对产品进行不定期抽查,监控流通产品品质,以保证能持续提供给消费者最优质的产品。为了确保生鲜产品的新鲜送达,京东生鲜依托京东自建物流体系,在全程冷链物流配送的基础上,还不断创新运营模式,通过原产地协同仓,即在原产地周边建仓,减少产品流通环节,让消费者吃到最新鲜的生鲜产品,大幅提升运营效率。截至目前,京东生鲜冷链仓数量超过10个,全国超过3300个配送站,覆盖北京、上海、天津等超过120个城市。
黄国胜对京东全球购的国际化战略和严格的质量管理体系表示赞赏。他指出,中国是食品制造业大国,食品工业年产值达到11万亿元以上,目前全国有规模以上的食品企业4万多家,还有众多的如合作社等组织,各类食品更是品种、品牌繁多,包括鲜活农产品、预包装食品等。《中国食品报》作为第三方平台,与企业自荐不同,专业媒体可以完全站在客观公正的角度对企业、对产品进行客观评价,从而形成真实可信的结论。报社有29个记者站分布在全国,可以发挥他们的资源优势,从专业角度发掘出更多的优质食品,推荐给京东,推荐给消费者同时也为企业提供了新的良好发展契机。
王笑松十分认可黄国胜的观点。他说:“大家都想一块儿去了,双方的合作领域、方式非常多。作为食品行业国家专业权威媒体和超大型电商平台,中国食品报社和京东生鲜事业部的合作很有意义。”
王笑松表示,京东生鲜一直以来秉持的初心就是,为中国消费者提供优质的产品和更好的服务。中国地域辽阔,食品的差异化很大,京东生鲜希望《中国食品报》能推介更多的好产品。
黄国胜表示,为消费者推荐放心、优质、营养、健康食品是《中国食品报》义不容辞的责任,也是时代赋予报社的使命。健康是促进人全面发展的必然要求、经济社会发展的基础条件、民族昌盛和国家富强的重要标志,也是广大民众的共同追求。党的十八大以来,以习近平同志为总书记的党中央把“健康中国”提升为国家战略,把人民健康放在优先发展战略地位,努力全方位全周期保障人民健康。最近召开了全国卫生与健康大会,中央政治局审议通过了“健康中国2030规划纲要”,对今后15年推进“健康中国”建设做出了重要部署。民以食为天,安全优质的食品是健康中国的重要基础之一,只有吃得健康,人民才能拥有真正的健康。中国食品报社愿与京东加强合作,为共筑“健康中国”、共圆中国梦努力贡献智慧和力量。