食安培2016[07]号
各单位：
我国功能肽的相关研究开发起步较晚，市场上国产的功能肽产品寥寥无几，我们对产品的需求却在不断增加。但近几年我们国家的相关科研单位和部分企业，对功能肽的研究开发逐步的活跃起来，媒介报道也不断增多，前景已被看好。
功能肽产业已步入新时期，功能肽的研究与开发是多学科、多领域不断交叉、融合的产物。涉及营养学、药学、生理学、临床医学、食品科学与工程、生物工程等领域，功能肽产业需要多部门、多学科协作才能获得健康快速发展。
针对目前形式考虑，我单位届时将邀请我国著名的功能肽领域研究专家和知名企业，来共同探讨功能肽研究应用与产业未来的发展趋势和创新。通知如下：
一、组织机构：
主办单位：中国食品安全指数研究工程办公室
支持单位：中国食品网、中国食品行业网、
《食品工业科技》、《中国食物与营养》
承办单位：博大中天（北京）会展服务有限责任公司
二、时间地点：
时间：2016年12月23日-24日（22日14:00-22:00签到）
地点：北京市（详细地址第二轮通知）
规模：100人（坐席有限，请提前预约报名）
三、会议议题：
1、肽的活性基团与生物功能性的研究；
2、来源于荞麦和大豆的新型功能肽；
3、水产胶原蛋白与胶原蛋白肽的研究与应用；
4、保健（功能）食品中活性肽的鉴定；
5、源于血液的生物活性肽；
6、燕麦肽在保化品中的应用；
7、乳源生物活性肽的相关性研究；
8、Peptan胶原蛋白多肽临床营养保健效应研究进展；
9、肽类药物研发进展；
10、大豆蛋白与大豆肽的研究与应用进展；
11、大豆多肽分离纯化及抗氧化性研究；
12、玉米功能小肽的制备及生物活性研究；
13、新型酪啡肽的合成与生物活性研究；
14、液相质谱联用测定多肽分子量分布方法的研究；
15、功能肽体内代谢机制研究；
16、功能肽产业现状与未来互联网时代发展纲要；
17、功能肽研发新技术、新方法和新成果产业化对接交流；
四、嘉宾出处：
国家大豆工程技术研究中心
中国食品发酵工业研究院
北京蛋白质研究中心
中国农业大学
中国海洋大学
东北农业大学
大连海洋大学
北京工商大学
军事医学科学院
协和医科大学
天津科技大学
时代多肽研究所
五、参加对象：
从事食品卫生质量监管及检测进出口机构；功能、保健、特医食品生产销售企业；生物制药企业研发、技术、质量管理等相关人员；以及各高校、科研院所相关研究人员；提取、分离、纯化、过滤、膜工业等相关设备企业。
六、会议说明：
1、专题演讲、学术交流、现场答疑、产品展示、实例分析；
2、另招北京地区协办单位和企业参观考察单位。
3、本次主办方共提供10个免费易拉宝展示位（易拉宝自带，规格不超过80cm宽×200cm高），要求单位报名人数须达到2人方可获得一个展示位，先定先得；
4、本次会议面向全国征集与主题相关的论文，文稿请用 word文档电子邮件投递至联系人信箱，（论文集）作为会议资料使用，本次会刊12月18日截稿。需要发表的文章，可择优推荐到与我办公室有着长期合作关系的核心期刊正式发表；
七、相关费用：
注册费：现场缴费2680元/人，提前汇款2380元/人，在校研究生1380元/人（签到时须出示学生证），费用包含（会议筹备费、资料费、场地费、会期正餐）团体参加五免一。
住宿统一安排，费用自理。
八、联系方式：
见附件：报名回执表
会务办：杨 超 Q Q:1914093530
手机/微信:13146576830 电话/传真:010-52737839
报名邮箱:shiangongzhi@126.com （递交回执表后,请致电联系人查收）
附件一
中国食品安全指数研究工程办公室
二零一六年十一月
