网购给我们的生活带来了极大的便利，但网购商品无法近距离观察和验货，导致许多有质量问题的网购商品流到消费者手中，给广大消费者带来了诸多烦扰和损失。为此，很多人认为，买重要的物品特别是健康及健康相关产品，还是到实体店放心。
其实，网购的距离感和质量问题在食品消毒机购销过程中，也不同程度地存在。例如，一些不法厂商盗用正规厂家的动态消毒机的商标和宣传资料，用劣质低效的消毒设备冒充动态消毒机，卖给食品企业，不仅起不到应有的消毒效果，还引发食品腐败变质问题，给相关食品企业带来了经济利润和声誉方面的损失。
长期关注食品安全技术的上海康久消毒技术有限公司的周立法总工程师认为，在目前情况下，要完全杜绝动态消毒机被侵权的行为，还不现实。为此，食品企业只有提高警惕、睁大双眼，提高对动态消毒机正品的识别能力。只有到消毒机厂家实地考察，查看动态消毒机厂的生产资质、生产条件、技术水平，食品企业才能买到货真价实、消毒效果好的动态消毒机，才能切实延长食品保质期。
前不久，人民日报、光明网等媒体刊发了一篇文章，说的是实体店仍然受欢迎的原因。北京某证券公司职工靳蕾告诉记者，她买东西还是喜欢逛实体店，品质看得见、摸得着，这种直观感受无法替代。
靳蕾周末常去逛北京SKP商场，“工作中穿着要讲究一些，服装剪裁是否得体，需要试穿才知道。另外，随着年龄和阅历增长，不仅在意款式，对品质也更看重，面料是否舒适，要摸一摸才放心。即便买日常消费品，也要到品牌实体店，不用担心买到山寨货。”
在SKP商场地下一层生活超市，靳蕾拿着一瓶从比利时进口的有机洗洁精对记者说：“这款洗洁精是低泡配方，容易冲洗，没有化学残留，对身体没危害。它的山寨产品很多，在正规超市买才保真。虽然只是一瓶洗洁精，但更健康、环保，感觉提升了生活品质。”
记者看到，相比其他普通大型超市，这家BHG超市的商品更有高品质的“范儿”。春节期间，超市精选品质年货摆放在独立展台，方便顾客选购。这里有来自法国、意大利、日本等国家的进口商品，种类丰富，既有高档酒水，又有咖啡豆、奶酪等价格不高但颇具特色的食品。国内生产的优质食材也新鲜多样，生鲜区有机肉类、有机蔬菜水果占很大比重，多为小包装，标明重量及价格，避免消费者排队称重，很方便。
在网购越来越发达的今天，很多人在线上和线下都购买商品。可不少消费者发现，同品牌同款式商品，线上线下的品质也可能有差别。
“我在网上买过一件名牌羊绒衫，到实体店里一摸，感觉网上买的明显粗糙一些。据说网店和实体店的商品来自不同生产线，我现在都去专卖店买，品质更有保障。”北京某杂志社编辑张樱说。
一位业内人士透露，生产“网货”、“网络特供款”是很多厂家的做法，以满足网店低价的需求，但受成本所限，价格压低后，质量必然有所下降。“网货”在外观上与实体店的商品差不多，但在品质、用料、工艺等方面还是有差别。
事实情况的确如此，国家工商总局公布的2016年网络交易商品质量专项抽检结果显示，国内市场主要电商平台上交易的商品，总体不合格检出率为34.6%，这个比例是很高的。
在食品消毒设备行业，也存在和上述情况类似的问题。例如，在众多的消毒产品中，动态消毒机具有消毒速度快、消毒效果好、可人机同场作业等特点，在保障食品安全、延长食品保质期方面，发挥了重要的作用。目前，很多食品厂都购买、安装了动态消毒机，且动态消毒机的市场空间巨大，还有非常大的增长潜力。
在巨大的市场需求和可观的利润面前，一些无资质、无技术水平的机械厂，也仿冒动态消毒机的结构和外形，打着动态消毒机生产商的旗号，采用网络营销和电话营销等相对虚拟的手段，向食品生产企业兜售所谓的“动态消毒机”。但实际上，这些不法厂商由于缺乏核心技术，生产出来的消毒机根本就不是真正意义上的动态消毒机。食品企业使用了这种假劣的动态消毒机，起不到预防食品发霉变质、延长食品保质期的作用，会导致食品腐败变质，从而影响正常的生产经营，也会危害消费者的健康。
动态消毒机是采用“NICOLER消毒技术”开发而成的一种特色消毒产品。NICOLER消毒技术也叫“动态消毒技术”，是指这样一种消毒技术：在有人工作的情况下，可开启机器消毒，工作人员不用离开消毒车间，不会对人体健康造成危害。使用这种消毒技术，可提高食品生产效率和食品安全质量、增加食品企业的利润。
上海康久消毒技术有限公司的周立法总工程师表示，在假冒的动态消毒机层出不穷、打假力量不足的情况下，食品企业在购买动态消毒机的过程中，要提前做足功课，提高识别假劣动态消毒机的能力。食品企业只有到消毒机生产厂家实地验厂，才能买到合法生产的正宗的动态消毒机。
为了买到效果良好的动态消毒机，食品企业到动态消毒机厂考察时，可从以下几方面来判断动态消毒机的真伪和质量：1.看这种消毒机厂是否有“动态”商标。如果没有动态商标，则这种动态消毒机就是假冒的产品。2.看消毒机厂是否有“消毒产品卫生许可证”等生产批件。如果没有生产批件，则这种动态消毒机是非法生产的产品，其质量和消毒效果也就无法保证。3.看消毒机厂的技术人员是否有系统的理论知识。如果对方技术人员一问三不知或说话躲躲闪闪，那这种厂家的消毒机的消毒效果肯定好不到哪里去，不要购买。4.查看消毒机的外观和结构，看看是否和他们之前宣传的相同。如果相差很大的话，那就说明这个消毒机厂存在夸大宣传、隐瞒事实的问题，这种所谓的动态消毒机的质量也不可靠。
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