20年专业海参提供商——大连乾洋水产有限公司,是一家集研发、加工、销售、服务于一体的水产企业。
公司拥有大连三辆车岛 两万亩天然海域,是世界珍稀的海参原产地;加工基地位于大连普湾新区,主要为海参品牌企业、水产批发商、高端餐饮酒店生产加工海参、鲍鱼等海珍产品。公司先通过了SC生产许可。
旗下海参品牌“参冠海参”是首批获准使用“大连海参”的国家地理标志产品,涵盖“纯干海参”、“即食海参”、“鲜食海参”等全系列产品,以自然、原生态以及高端工艺著称。发展至今,参冠海参已在全国30多个省、市与自治区,建立海参旗舰店、专卖店及商场专柜30余家。
自90年代起,随着经济水平的提高和人们对健康关注的提高,北方沿海地区食补海参的习惯开始风行全国。在海边土生土长的滕音炜,是第一批从事海参加工批发的,主要给海参品牌企业及高端酒店供货,由于掌握了独到的加工技艺,使他加工的海参拥有优秀的品质。
许多年来人们对海参产品的区分,只是根植于工艺的不同,“盐渍、淡干、冻干、即食”似乎这些品类的海参从形态到吃法千差万别,不过无论盐渍、淡干,还是即食海参,都需要发泡,都是水发工艺海参。
一直为品牌企业做代加工的滕音炜看到了这一点,经过多年努力,研究出非水发海参“鲜食海参”,由于采用低温熟化技术,避免了反复发泡,也就拥有了比水发工艺海参更高的营养价值。业界专家评价“这不只是海参行业又一次突破性的工艺革新,更开启了海参高新滋补的新时代”。
2017年4月12-14日,大连乾洋水产有限公司将携带国家地理标志产品“参冠海参”亮相第11届中国(北京)国际餐饮食材展览会,与您相约北京中国国际展览中心竭诚欢迎您的光临!
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