在中秋国庆来临之际，省质监局公布通报了中秋国庆食品质量监督抽查、开门查质量活动及定量包装以及过度包装监督检查情况。省质监局副局长、新闻发言人张亚青发布相关内容，省局监督处处长王磊锐、食品处处长冯宜敏、计量处处长刘继兵及相关方面的专家参加发布会，办公室主任刘建主持新闻发布会。
本次共抽查月饼、肉制品、月饼馅料、白酒、乳制品等10类传统节日食品1653批次，合格1623批次，平均合格率为98.2%，较2010年上升1.5个百分点。其中，抽查的蜂产品、葡萄酒及果酒、乳制品、食用植物油脂、月饼馅料等5类食品的合格率为100%，抽查的白酒、糕点、肉制品、食用植物油、月饼的合格率均超过96%。本次专项抽查还抽查了袋泡茶、洗发液沐浴液、牙膏、牙刷等4类宾馆饭店旅游用品113批次，合格107批次，平均合格率为94.7%。此外，根据消费者的要求，我局在中秋、国庆前夕继续实施了“开门查质量”活动，抽查了市场上销售的月饼和肉制品产品200批次，合格198批次，平均合格率为99%。抽查结果表明，我省传统节日食品总体质量状况较好，抽查产品的平均合格率达到了98.2%，为历年来最高，消费者可以放心选购。另外，从2001年至今，我局已连续11年组织对月饼产品质量进行专项监督抽查，产品质量水平从82.0%上升到今年的98.1%，表明我局加强食品监管的各项措施成效显著。
中秋前夕，我局还开展了定量包装及过度包装检查。全省共抽查流通领域月饼、冷冻饮品、食用植物油、小食品、油漆涂料、电线电缆、超市预包装商品7类销售企业705家3743批次商品，其中净含量标注合格3679批次，平均合格率为98.29%；净含量检验合格3646批次，平均合格率为97.41%。共抽查月饼、加工农副产品、保健食品3类生产销售企业715家2112批次产商品包装情况，合格1827批次，平均合格率为84.7％。本次计量专项监督抽查情况显示，我省节日期间定量包装商品和商品包装合格率总体较好。
江苏卫视、江苏城市频道、现代快报、江苏电台等媒体参加了新闻发布会，省局相关处室负责同志及专家回答了记者的提问。
附：2011年中秋国庆专项监督抽查产品质量较差企业名单
| 序号 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/生产批号 | 生产企业名称 | 不合格项目 |
| 1 | 梦溪特曲酒 | 梦溪之娇 | 52%voL 500mL/瓶 | 2010-10-08 | 新沂市梦溪酒厂 | 糖精钠 |
| 2 | 富贵缘酒 | 淮洲 | 46%voL 500mL/瓶 | 2006-11-08 | 沭阳县淮洲酒厂 | 酒精度、糖精钠 |
| 3 | 小麻花 | —— | 散称 | 11-8-10 | 常州市武进区邹区立华食品加工场 | 铝 |
| 4 | 月饼（百果广式） | —— | 90g/只 | 11-8-10 | 常州市青山食品厂 | 脱氢乙酸 |
| 5 | 面包 | —— | 80克±3克/袋 | 11年7月31日 | 沭阳县新园食品厂 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数 |
| 6 | 香辣鸡肚 | 猪猪龙 | 150g/袋 | 2011年07月15日 | 沭阳凯伦食品有限公司 | 菌落总数 |
| 7 | 广式水果味月饼（香蕉味） | —— | 称重计量 | 2011-08-09 | 姜堰市永利食品厂 | 菌落总数 |
| 8 | 广式草莓味月饼 | —— | 称重计量 | 2011-08-03 | 姜堰市白米镇徐利发食品厂 | 菌落总数 |
| 9 | 苏式肉松月饼 | —— | 称重计量 | 2011-08-10 | 泰兴市申申食品厂 | 菌落总数 |
| 10 | 苏式豆沙月饼 | —— | 500g/卷 | 2011-08-10 | 靖江市宝达食品厂 | 菌落总数 |
| 11 | 鸭脖子 | 集乡客 | 包装称重销售 | 11-8-9 | 苏州集乡客食品有限公司 | 大肠菌群 |
| 12 | 鱿鱼酥 | 福喜居 | 称重 | 2011年8月3日 | 徐州市福喜居食品有限公司 | 霉菌计数 |
| 13 | 大学士千岛酱汉堡 | 大学士 | (60克±5克）/袋 | 2011-08-08 | 盐城亭湖区大学士食品厂 | 苯甲酸 |
| 14 | 松子枣泥麻饼 | 般若 | 200g/包 | 11-8-1 | 苏州市东吴食品有限公司 | 菌落总数 |
| 15 | 苏式五仁月饼 | —— | 散称 | 2011-08-02 | 南通老作坊食品厂 | 脱氢乙酸 |
| 16 | 肉松 | 甘旨 | 100g/袋 | 2011.08.02 | 太仓市鸿鑫食品有限公司 | 大肠菌群 |
| 17 | 麻花 | —— | 散称 | 2011-08-02 | 海安县华艺食品厂 | 糖精钠 |
| 18 | 苏式椒盐月饼 | —— | 400g/盒 | 2011-08-13 | 镇江新区姚桥迎宾食品厂 | 苯甲酸 |
| 19 | 湖熟盐水鸭 | —— | 现场称重 | 2011年8月10日 | 江宁区湖熟祥贵板鸭厂 | 菌落总数 |
| 20 | 盐水鸭 | —— | 800g/袋 | 2011.08.12 | 南京古芳斋食品有限公司 | 菌落总数 |
| 21 | 沙沟小磨香油 | 雕龙 | 160mL/瓶 | 20110808 | 新沂市沙沟兴隆食品有限公司 | 酸值、苯并(a)芘 |
| 22 | 沐浴液 | —— | 5ml/袋 成人型 | 20110807 | 扬州市邗江凯瑞尔日化厂 | 菌落总数 |
| 23 | 玫瑰椒盐月饼 | 诗果树 丰港 | 420克（70克×6只）/盒 | 2011-07-26 | 苏州丰港食品有限公司/南京欧尚超市有限公司江宁店销售 | 铝 |
| 24 | 苏式瓜仁豆沙月饼 | —— | 散装称重 | 2011722 | 上海麦其乐食品有限公司/南京欧尚超市有限公司江宁店销售 | 霉菌计数 |
