水营养专家李复兴、赵飞虹教授说:“现阶段,很多钱可以省,唯独健康饮水的小钱不能省!”
水在身体内的主要进出过程:水→口→胃→肠→出肠血管网→进肝脾血管网→肝脾→出肝脾血管网→心静脉血管网→心→心动脉血管网→进细胞血管网→细胞(在人体各组织内的细胞内外,水分子可自由活动。在肺胞内的随人体空气湿度系统调节呼气排出,在汗腺体内的随体温系统调节出汗排出。大多数的在细胞内放下营养后带着废物出细胞随血液走向尿系统)→出细胞血管网→进肾血管网→肾过滤(为保证人体水平衡,多数水分子留在血管内进入下个循环)→过滤污水进尿管→膀胱贮存→随排尿系统排出。
血液在整个过程中扮演了载体的角色,不管你喝进去的水是好是坏都将混入血液,再输送到身体的各个部位,最后用你的肾来过滤血液,把含废物的水排出体外。而血液中水的比重占到83%左右,如果我们不注意饮水的量和质,首先损害的是我们的大脑、血液、血管、胃、肠、肝脾、心脏、肾脏、膀胱和尿路,然后是从头到脚整个身体。
现阶段水污染无处不在,请重视我们喝进去的每一滴水。选择好的饮用水和有安全保证的供水模式是我们身体健康基础的基础。
“直饮水”,简单解释就是“直接饮用后对人体安全的水”。按此定义,现阶段直饮水形式主要表现为三种:白开水(将山泉、井水、自来水等烧开的饮用水)、包装饮用水(将山泉、井水、自来水等加工后密封于瓶、桶、罐、袋等容器中的饮用水)、管道直饮水(将自来水等深度净化达直饮标准后用管道供应的饮用水,包括家庭和单位整体解决方案等)。它们的共同点是,在原料水成为直饮水前都有一个处理过程(白开水的烧开、包装饮用水的过滤杀菌、管道直饮水的深度净化等)。
“直饮水工程”,简单说就是在一定范围内系统性集中供直饮水。对我国来说,直饮水工程是近20年的事。主要原因是近30年来我国改革开放大搞经济建设,生态环境保护不够,重金属和生化物质等污染了水环境,使本来就是低标准的城镇自来水合格率越来越低,传统的烧开方式已无法让原料水达到直饮水标准,很多地方出现了癌症村镇。有识之士希望一步到位彻底解决饮水安全问题,于是出现了一定范围内集中供可直接饮用水的系统性工程,即直饮水工程。下面分别介绍政府层面和社会层面直饮水工程的发展状况。
政府层面的直饮水工程
青少年儿童是祖国的未来,是最重要的饮水人群,校园是他们主要的生活场所,于是从1996年开始共青团中央全国少工委联合国家多个部委司局成立指导委员会,想从源头解决校园饮水安全,在全国校园内用系统性供桶装天然矿泉水的模式推广“全国少年儿童健康饮水福利工程”。数年过去,曾出现过全国普及的势头,但因供水模式缺陷、工程管理不善和当地政府支持力度不够等多方原因没有达到预期效果。但至今仍有少数承办企业在坚持服务。从2005年开始,中国关工委联合国家多个部委司局,成立领导小组,开展“中国校园健康行动”的活动,又将“校园健康饮水”纳入“行动”中,想把住饮水安全最后一关。通过将终端自来水深度净化,系统性用管道供直饮水的方式,在全国校园推广“中国校园健康饮水工程”,教育部中国下一代教育基金会还成立了“校园健康饮水专项基金”专门扶助。十年过去,可能还是供水模式缺陷、工程管理不善及当地政府支持力度不够等原因,至今还没形成规模。
社会层面的直饮水工程
经过近20年来的长足发展,社会层面直饮水工程的供水模式,形成了“把住饮水安全最后一关(南京水杯子工程为代表)”和“从源头到龙头全程保证饮水安全(湖南龙潭城镇饮水健康工程为代表)”的两大派系。前派系“轻源头重终端”,后派系“既重源头又重终端”。仔细分析,后派系的供水模式包含了前派系的供水模式,是前派系的进一步发展和升级。
“轻源头重终端”的供水模式:“为了把住饮水安全最后一关”,将源于江河等不能直接饮用的自来水(III类以下相对污染较轻的水)经深度净化后通过管道直接供给人们饮用。
“既重源头又重终端”的供水模式:“为了从源头到龙头全程保证饮水安全”,将城外可直接饮用的天然水(地表或地下I类优质水)调整口感并保质,专用物流储运到城镇集团用户供水站,然后通过集团内局域管网集中供给本集团内的人们饮用。此供水模式代表“龙潭城镇饮水健康工程”,它运用了其具有独立知识产权的“B3供水系统”,实现了“从源头到龙头全程保证饮水安全”。虽然它比前供水模式多了物流储运这一环节,运营成本稍高(一般不会超过桶装水成本,约为瓶装水成本的十分之一),但它迎合了人们追求天人合一的健康理念。另本供水模式科学利用储运物流代替了传统供水模式从水源地至城镇集团用户之间的主管网,因物流不受空间和地域限制,不同地方不同特色的直饮水都可以配送给城镇集团用户,于是用户有了直饮水品牌选择的可能。这点也迎合了现代人群个性消费的心理。再加上B3供水系统可以与城镇自来水无关联,全国发展到一定程度,城市之间可物流调度直饮水。当某城市自来水突发大面积污染事件停水时,以自来水为原料的直饮水供应系统将无水可供,而本B3供水系统可很好地充当应急供水的角色。
国家“水十条”要求当地政府从水源至龙头全程监管城市生活饮用水质量,并限期建设城市第二水源和应急供水系统。如果一个城市全面推广“城镇饮水健康工程”,等于一步到位提前完成城市饮用水提质改造和城市应急供水工程建设。
“天然好水的保质直供,饮水安全的最佳保证”。
从上述内容可以看出,以“龙潭水业●城镇饮水健康工程“为代表的”既重源头又重终端”的供水模式应是将来城镇直饮水工程的发展趋势。
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