为进一步提高全省流通环节食品质量，加强对工商系统监管小作坊及各类食品的监管，2011年7月，省工商局委托吉林市产品质量检验院，对长春市、四平市部分所辖（市、区）、县流通环节45户食品经营单位经销的127个生产厂家生产的瓶装水、有形市场内的小作坊等食品进行了抽样检测，总体合格率为84%。
本次监测共抽取样品144个批次，经检测合格121个批次，不合格23个批次，其中8个产品是小作坊生产加工的，占不合格食品的35%。不合格食品的项目主要集中在菌落总数、安塞蜜、糖精钠等项目上。15个产品为菌落总数超标， 3个产品为食品添加剂含量超标，其他为标签、二氧化硫残留量、酒精度等项目不合格。本次检测的不合格食品，辖区工商局按省工商局的部署依法进行了查处。
中秋节、国庆节即将到来，在购买食品时，要特别注意查看小作坊加工的熟食类肉制品的质量和食品标签标注的生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息，自觉抵制购买“三无”食品和工商行政管理机关经监测公示的不合格食品。一旦发现或者购买到此类问题食品，要立即拨打12315举报电话进行投诉和举报，在维护自身的合法权益的同时，积极配合工商行政管理机关调查处理违法经营行为，共同维护食品流通市场秩序（不合格食品见附表）。
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序号 |
样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期 或批号 |
主要不合格项目 |
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1 |
红烧老抽 |
农安县农安镇双子调料商行 |
民实 |
吉林省扶余北道路湾调味品有限公司 |
2．4L/桶；低盐固态 酿造 |
2011-05-14 |
氨基酸态氮 |
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2 |
饮用纯净水 |
农安县农安镇联心哈达山水站 |
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前郭县王爷府康健饮品食品有限公司 |
18．9L/桶 |
2011-07-17 |
菌落总数、电导率 |
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3 |
小肠 |
大庆市庆客隆商贸有限公司德惠分公司 |
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大庆市庆客隆商贸有限公司德惠分公司 |
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2011-07-20 |
菌落总数 |
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4 |
酱翅尖 |
大庆市庆客隆商贸有限公司德惠分公司 |
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四平市金锋食品有限公司 |
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2011-07-19 |
菌落总数 |
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5 |
熏豆腐卷 |
大庆市庆客隆商贸有限公司德惠分公司 |
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大庆市庆客隆商贸有限公司德惠分公司 |
散装 |
2011-07-20 |
菌落总数、大肠菌群 |
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6 |
熏干豆腐 |
农安县农安镇红梅熟食柜台 |
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红梅熟食柜台 |
散装 |
2011-07-20 |
菌落总数、大肠菌群 |
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7 |
酱鸡肝 |
农安县农安镇红梅熟食柜台 |
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农安县农安镇红梅熟食柜台 |
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2011-07-20 |
菌落总数 |
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8 |
绿豆饼 |
德惠市百姓食品超市 |
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德惠市百姓食品超市 |
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2011-07-20 |
菌落总数 |
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9 |
肉松卷 |
农安县农安镇佳加乐一楼超市鑫利来食品柜台 |
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农安县农安镇佳加乐一楼超市鑫利来食品柜台 |
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2011-07-20 |
菌落总数 |
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10 |
香橙果味果冻 |
农安县农安镇鑫达食品商店 |
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开原市亿利达食品厂 |
160g/盒 |
2011-04-08 |
苯甲酸 |
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11 |
玉龙山泉饮用山泉水 |
农安县农安镇鑫达食品商店 |
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梅河口市玉龙山泉饮品有限公司 |
3．3L/桶 |
2011-07-09 |
菌落总数 |
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12 |
御冰泉饮用纯净水 |
农安县农安镇黄海洋食品商行 |
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前郭县王爷府康健饮品食品有限公司 |
500ml/瓶 |
2011-05-08 |
菌落总数 |
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13 |
石头果（含椰果液体饮料） |
农安县农安镇海涛食品自选店 |
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潮安县安埠镇新潮食品厂 |
36g/袋 |
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甜蜜素 |
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14 |
高粱白酒 |
农安县农安镇黄海洋食品商行 |
榆粱春 |
榆树市兴达酒业有限公司 |
40%vol600ml/袋 |
2011-06-16 |
酒精度 |
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15 |
徐老扁黄豆酱油 |
农安县农安镇郑健海鲜调料 |
徐老扁 |
长春徐老扁食品酿造有限公司 |
4000g/桶；低盐固态 酿造 |
2011-06-20 |
氨基酸态氮、标签 |
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16 |
海鲸黄豆酱油 |
农安县农安镇鸿客隆食品店 |
海鲸 |
四平海鲸食品酿造有限公司 |
1710ml/桶；低盐固态 酿造 |
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苯甲酸、氨基酸态氮、标签 |
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17 |
庆客隆现烤虎皮蛋糕 |
大庆市庆客隆连锁商贸有限公司农安分公司 |
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大庆市庆客隆连锁商贸有限公司农安分公司 |
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2011-07-20 |
菌落总数 |
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18 |
酱猪肝 |
农安县兴旺贸易大楼 |
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北大市场 |
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2011-07-20 |
菌落总数 |
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19 |
猪头肉 |
农安县兴旺贸易大楼 |
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农安县兴旺贸易大楼 |
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菌落总数 |
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20 |
金果豆酱 |
公主岭市阳光水果蔬菜超市河南连锁店 |
铭源金果 |
铁岭市铭源调味品酿造厂 |
248g/袋 |
2011-06-18 |
氨基酸态氮 |
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21 |
小样酸Q糖 |
公主岭市家得乐超市 |
好彩头 |
福建晋江晋华食品有限公司 |
70g/袋 |
2011-06-10 |
二氧化硫残留量 |
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22 |
酸甜芒果 |
公主岭市家得乐超市 |
华纳 |
潮安县华纳食品有限公司 |
80g/袋 |
2011-06-03 |
菌落总数 |
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23 |
甘草杏肉 |
公主岭市家得乐超市 |
千峰 |
甘肃省镇原县新千年食品有限责任公司 |
168g/袋 |
2011-06-01 |
二氧化硫残留量、菌落总数 |
