毫无意外，在2017年的“双11”上，蒙牛再次成为乳制品全网销售冠军。在“双11”当日，蒙牛的全网销售额首个小时就突破了4000万，到下午18时突破了1亿，截止至24时，则超过了去年全天销售额160%。
这是蒙牛连续三年夺得冠军的位置。在“双11”逐渐成为中国消费不断增长重要参照的背景下，蒙牛这样的成绩正在说明，中国实体企业通过与电商深度融合，通过提前战略布局和对大数据越来越深厚的理解运用，就能进入新的增长轨道。
事实上，不仅仅是蒙牛，中国几乎所有的大型的快消品公司，都参与了“双11”的盛宴。而蒙牛能连续超越同行夺冠，背后的“互联网+”和数字化逻辑是其脱颖而出的关键。在这样的逻辑背后，可以看到一个全新的“数字牛”正在长大。
不断升级的蒙牛“双11”
应该说，蒙牛在“双11”中亮相的表现，与其细致的准备工作以及对数字化营销的熟练运用分不开。
早在八月份，蒙牛与阿里就进行多方位的沟通，一方面是制定备货计划，另一方面是确定平台商位、主题商品、对应价格等。通过提前安排，让蒙牛能在品牌联合上和阿里巴巴协调更多的资源，包括发红包活动、“双11”晚会活动中主会场的展示位等。尤其是电影《功守道》中，纯甄品牌的冠名出现，更是极大的带来了流量。蒙牛电商相关负责人表示，通过整个品牌传播效应来拉动的流量是非常的可观的。
与此同时，在供应链方面，蒙牛也根据阿里提供的数据来优化流程。今年的“双11”，阿里的给蒙牛开了四十个仓，比去年多了十二个仓。这四十个仓一方面是蒙牛配送能力，包括就地工厂的配货能力的升级，另一方面是阿里提供的各种支持，在很快就完成了对接工作。
在这个过程中，蒙牛和阿里团队的对接沟通工作也日益成熟成形。蒙牛电商部门的团队基本上每周去会杭州一次，并且几乎所有的问题会及时在钉钉群里讨论出来，第一时间内解决掉，用这种方式大大提升了整体的沟通效率。
通过这样一系列的准备工作，蒙牛能够很自信的预判，在“双11”开始的前两个小时就已经锁定了胜局。
果然在“双11”正式开始后，销售额20秒就破100万，10分钟突破1000万，1小时突破2000万。双11当日，销售额近7000万，荣获天猫咖啡/麦片/冲饮品类第一。而在通过菜鸟发货上，效率也得到进一步提升。到11月中旬，已经有97%的订单已发，超过了去年同期的水平。
在一些业内人士看来，今年的“双11”从效果来倒推，可以发现其实蒙牛在电商的打法策略上已经上升到了新的层面。首先“双11”不仅意味着单纯的销售成绩，还成为了品牌的传播阵地，而这种品牌合作方式，达到的效果远远超越单纯的形象塑造。其次，通过对供应链等流程的数字化管理水平提升，蒙牛在快速响应市场、提升用户体验上，又到达了新的层面。
全方位的“乳业共同体”
事实上，这次“双11”出色的成绩，只是蒙牛近几年电商整体策略开花结果的体现之一。
蒙牛是中国乳业企业中最早成立电商部门的企业之一，作为集团数字化战略的核心组成部分，电商是蒙牛近年来着力发展的重要事业。目前，蒙牛拥有一支集合电商运营、大数据支持、自有创意延展以及线上生态圈建设的成熟数字化营销队伍，以“互联网+”为创新引擎，通过大数据洞察消费者特性，实现精准营销和创新产品定制。而且除了与阿里合作，蒙牛还与京东、苏宁等主流电商平台均建立了深入全面的合作关系，销售业绩在众多乳品企业中长期处于领军位置。
而在与阿里巴巴的合作上，以最早的“旗舰店”模式为基础，双方的合作一直不断深入。今年9月，蒙牛集团CEO卢敏放率队走进阿里巴巴进行访问，并与阿里巴巴集团CEO张勇就双方的战略合作规划作了交流。随后，蒙牛与阿里巴巴在杭州正式签署战略合作协议，除了首发、销售多款新品外，还与“新零售”合作，打通渠道供应链;与“盒马鲜生”合作，借助天猫冷链物流优势拓展低温奶和冰品;与“村淘”合作，挖掘农村市场;与“饿了么”的合作，开启外卖市场;与阿里巴巴大数据平台合作，开启乳品大规模定制新模式。
一定程度上，蒙牛与阿里在销售、营销、新零售、大数据等多个维度的合作和高频度的握手背后，是蒙牛开启和阿里互利共赢的新局面，亦或是蒙牛拓宽“乳业共同体”的新打开方式。
而且这样的合作也给蒙牛带来了线上和线下互动的新增长方式。比如蒙牛在今年4月与阿里零售通旗下的“天猫小店”合作，进行小范围试点。通过各自互通，到城区、乡村，不同的定价，蒙牛实现了35%的环比增长。而从去年下半年亦开始使用菜鸟物流配送，合作以来蒙牛的物流成本降低了40%，效果十分明显。
在今年11月，蒙牛更是宣布正式宣布在和林格尔组建全资子公司内蒙古数科数字营销有限公司，整合升级现有全球互联网销售业务。数科公司的成立，标志着蒙牛电商事业进入了业务全面整合、与传统销售充分融合的新时代。不仅蒙牛现在的产品可以有更强的销售业绩，更可以为低温奶产品铺好渠道，带动业绩快速增长。
成为后劲十足的“数字牛”
在中国的乳品行业，通过在电商领域的深耕，蒙牛具备的最大优势，一定程度上就是能用数字化的方式来不断贴近消费者，并再造定制化产品的流程。
早在四年前，蒙牛就尝到了这方面的甜头。当时，蒙牛开始考虑如何用大数据发挥更大的作用。蒙牛每年有超过10亿人次的消费者，每年卖出大概120亿包牛奶，如此庞大的数据和使用场景，让蒙牛有可能根据消费者口味来反过来定制产品。后来，蒙牛率先在行业内推出了依托于大数据研究而产生的互联网牛奶新品“甜小嗨”，果然就有了不俗的表现，在当年取得线上甜牛奶排名第一的成绩。
现在蒙牛内部成立了大数据部门，通过大数据分析会给营销团队和品牌营销的团队去提供数据支撑。通过平台提供的人群数据，从中会分析出很多人群标签，然后再通过这些人群标签利用RFM模型分析数据，能够精准给消费者投送信息，从而提高整体转化率和运营效率。
与此同时，蒙牛也会根据大数据把消费人群做大量的细分，把相对精准的信息推送给这些消费者，形成类似于定制化投送，以满足消费者的定制化消费需求。同时通过大数据调研，孕育与线下差异的互联网产品等。
尤其是在以90后为代表的人群逐渐成为消费主力的过程中，其品质化、个性化的消费偏好也对零售模式产生了巨大的影响。蒙牛通过大数据来不断聚焦消费者的需求，创造符合消费者购买习惯的便利快捷、多元丰富购物体验。
这就让蒙牛能在大数据时代，把握好新零售全面来临带来的机遇，让自己成为一头后劲十足的“数字牛”，为中国乳业企业持续创新探索出新的道路。
