常温下保持高活菌数的纯益生菌发酵酸奶的应用研究

日期：2018-01-16 来源：中国食品网浏览：334

刘海建，凌海波，冯镇

(1.北京颐和村生物科技有限公司，北京102300)

(2.东北农业大学食品学院，哈尔滨150036)

标签： 益生菌鼠李糖乳杆菌LGG 常温活菌不产后酸舒理

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