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人民日报点赞甜蜜网事--打造高品质纯熟原蜜的中国品牌

   日期:2018-03-20     来源:中国食品行业网    浏览:434    

3月12日,人民日报海外版在两会期间刊登《善农蜂业:酿造高品质成熟原密,打造值得信赖的中国品牌》一文,为山西善农蜂业旗下蜂蜜品牌“甜蜜网事”在产品品质打造及精准产业扶贫方面的坚守点赞。文章指出,甜蜜网事“以商业跳动内在生产力,以公益实现精准扶贫”,通过“蜂农+合作社+公司+公益”的合作模式,坚持做天然品质蜂蜜的守护者。在即将到来的“3.15”品质产品宣传日里,甜蜜网事高品质纯熟原蜜无疑为消费者带来了强有力的品质选择支撑。

图为《人民日报》海外版3月12日截图

以下为人民日报海外版原文:

山西善农蜂业有限公司(以下简称“善农蜂业”)创立于2016年10月14日,是深圳企业家为支持扶贫事业而创办的爱心企业。秉承 “做真做纯”的质朴理念,善农蜂业立志于打造高品质的蜂蜜产品,通过发展山西石楼本地蜂产品,将当地更多特色农产品推向市场。基于其秉持的“质量至上”理念,公司屡获殊荣。

在深圳消费者协会进行的蜂蜜抽样检测中,刚刚“问世”不久的 “甜蜜网事”在20多个蜂蜜品牌中脱颖而出,被评为质量最好的蜂蜜之一(各项指标都达到五星级标准,即业内最高标准)。善农蜂业董事长罗茵作为典型企业代表在深圳消费者协会举办的论坛上作经验分享报告。此外,“甜蜜网事”产品还通过了“中国蜂产品协会” 优质溯源产品审核,获得蜂蜜特级品溯源标识,整个生产过程可溯源。

“以天然品质酿造纯正蜂蜜”

经第三方检验机构证实,善农蜂业公司生产的蜂蜜产品“甜蜜网事”是100%的自然成熟原蜜。

产品具有“三纯、四高”的核心特质。“纯净、纯熟和纯粹”是“甜蜜网事”引以为傲的“三纯”品质:大面积优质单一花源环境,是其成为“稀有不结晶蜜”的关键因素,且该蜂蜜没有农药残留、人为污染;产品产地阳光充足、气候干燥,由蜜蜂经7天到15天自然酝酿成熟,无人为干扰;产品的全程品控可溯源,经“碳3 碳4”国际标准检测,不增不减,不添加任何外源糖,质朴纯粹。

“甜蜜网事”还具有“高活性、高成熟、高纯度、高硒值”的“四高”禀赋:蜂蜜中含有的免疫物质“活性酶”检测含量值高于欧盟标准;产品的波美度高达42度,属于自然酝酿的成熟蜜;其葡萄糖果糖含量达到 76.3,属特级品质标准;抗氧化物“硒值”高达0.02/kg,高于同类蜂蜜。

环境是生产好蜜的首要条件。“甜蜜往事”的不凡品质离不开山西省石楼县优质、无污染的蜜源地。

石楼县域林面积达130万亩,被国家蜂产业体系和山西省养蜂协会列为“优质洋槐蜜、枣花蜜的蜜源基地”;交通闭塞导致石楼县无法发展工业,原生态的环境资源优势,为蜂蜜产业创造了得天独厚的发展条件;石楼县的环境符合严苛的欧盟有机认证标准:周边5公里内无工业、居民生活区、无农业作业区、无公路、高空3000米无航线,同时也符合GAP中国良好农业规范一级认证(GAP中国良好农业规范一级认证可与全球良好农业操作认证直接进行互认)。

善农蜂业旗下的石楼养蜂人依托原生态自然坏境和传承千年的蜂蜜技法,酿造纯净纯粹的原生态蜂蜜。养蜂人把蜂巢中的蜜脾取出,置在摇蜜机中,通过离心力的作用摇出并过滤蜂蜜。

洋槐蜜色泽微黄,清亮水白,有清淡的槐花香味,历久弥香;枣花蜜则色如琥珀,甜润绵软,余味悠长。

基于其出众的品质及醇香口感,“甜蜜网事”得到了消费者的高度认同:在“诚信点亮中国”2017年国际创新创业博览会上,“甜蜜网事”深受现场观众喜爱,很快被一抢而空。

“善农蜂业在蜂蜜的制作过程中充满了对大自然的敬畏,蜂蜜是大自然的馈赠,而善农只是蜂蜜天然品质的守护者。”罗茵说。

“以不凡品质助力精准脱贫”

2017年初,山西省重度贫困县石楼县县委、县政府把助推蜂产业发展的“善农计划”纳入该县重大产业项目,并将其作为一项重要的精准扶贫举措写入当地政府工作报告。

2016年年底,为使石楼县形成蜂蜜产品品牌化、产业化、规模化发展态势,以产业发展带动脱贫,团中央驻石楼扶贫队队长陈晓峰引入善农蜂业作为龙头企业,以蜂农+合作社+公司+公益的合作模式, 优势互补、长期共赢,以提升优质蜂蜜附加值带动当地蜂农脱贫致富。 

秉持可持续发展的原则,善农蜂业自始至终向当地蜂农灌输“品质为王”的理念,并引入最先进的现代化工业管理体系,打造石楼特色蜂产品。善农蜂业组织百余位蜂农进行欧盟有机认证培训会,并按自愿原则将蜂农纳入欧盟认证体系,当日自愿纳入蜂农63户,总蜂群达到4636箱;根据欧盟认证高级检察员所提出八条整改意见,善农蜂业对蜂农的生产过程进行督导和改进,以全面提升品质以及标准化意识;在品质管控上,善农蜂业建立标准化体系,队蜂农原蜜样品进行一户(一组)一检样品两次联检以及成品随机抽检,并以高于国家现行标准的尺度进行蜂蜜掺假的双重检测排查,树立了优秀优质的典型示范,实现整个生产过程可溯源。

善农蜂业联合中国道学会、深圳广电集团发起“广电善农基金·善农计划”。这一项目所募集的款项将定向用于石楼蜂蜜产业精准扶贫的教育培训及山区儿童的助学助教。迄今为止,该项目已筹集公益基金42万元。

“砥砺前行,春华秋实”。蜂产业的发展让高家岔村(石楼县蜂产业发展示范村之一)摘掉了贫困村的帽子,全县83户贫困户通过善农公司订单式收购蜂蜜,直接增收30多万元。

以商业的规则调动农民的积极性;以公益的方式实现产业帮扶,打造可持续发展的产业模式,是善农公司的不变初心。

目前,石楼当地蜂箱总量为1万多箱,公司将争取在2年到3年后将蜂箱数量提升至2万到3万箱,同时让更多贫困户加入养蜂致富的行列联合多方共同努力,将大自然的无私馈赠传递给消费者,真正做到“质量兴农、品牌强农”,将“甜蜜网事”打造成值得消费者信赖的中国品牌。

 
 
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