狭隘逼庂的过道里,张曼玉手挽饭壶,红色旗袍光下晃动,木屐踩在青石台阶上发出“哒哒”声,“老板,唔该猪扒包加杯奶茶打包吖……“她莺莺唤道。王家卫电影里,港式奶茶是很多爱情和梦想的起点。但港式奶茶的发明,却毫无诗情画意。
1952年,林木河与妻子及一名伙计在香港中环摆花街盘下一家大排档,取名兰芳园,自此开始他的创业之路。起初奶茶味道普遍较苦涩,为此,他改良原料和配方,并改良了制作工艺。比如使用小铜壶来煮茶,采用特制的茶袋来阻隔茶渣等,使得拉出的奶茶口感更加细腻。因为茶袋冲久了变成了咖色,看起来就像肉色丝袜,因而工人们就称之为“丝袜奶茶”。
以后的几十年内,茶餐厅成为新的平民食肆,港式奶茶牢牢占据着菜单的头一栏,兰芳园依旧是披着铁皮的排挡店,却有着最好喝的港式奶茶,从未有人质疑过,这是港式丝袜奶茶的鼻祖。
如今,兰芳园也给内地人带来了福利,推出了即饮型丝袜奶茶。这不但是广大喜爱奶茶人士的福音,更是大城市白领们的福音,因为它不仅仅是一杯好喝的港式丝袜奶茶,也不仅仅是一杯比咖啡还管用的“提神醒脑奶茶”,彰显的更是一种生活态度。
此次大赏得奖的就是即饮型奶茶的黑金包装设计。黑与金的搭配其实并不常见,黑色是沉稳,金色是跳跃,这样的结合既反差又融合,成为了让人无法忽视的光芒。就像包装所要呈现的,这样的色彩,一定是阅遍世间喜怒哀乐,依然拥有从容淡定的大气。这样的气质也正符合兰芳园这一品牌。历经半个多世纪的沉浮,依然流传至今,经久不衰。设计者也希望通过这样“摩登”的手法拉近与年轻消费群体的距离,并体现这一珍贵品牌的高端化即饮体验。同时在看到包装的同时联想到香港的风格。
其实兰芳园赢得的不仅仅是包装设计,更是66年来的品牌积淀。 兰芳园致力于为消费者提供最正宗的港式奶茶。希望能凭借其纯正港式奶茶口感和60余年品牌积淀,给大陆消费者带来正宗港式奶茶和香港文化的体验。