基于双核臭氧消毒技术开发的双核移动臭氧发生器,在天津口维可食品有限公司使用后,有效发挥了杀菌消毒作用,提高了食品安全质量,延长了多种食品保质期。
固态食品的含水量低,保质期长,运输和保存十分方便,且品种丰富,产销量巨大,生产企业很多。例如,天津口维可公司就是一家主要生产固态和半固态食品的企业。
据悉,天津口维可的经营范围有糖果制品(巧克力及巧克力制品)制造、销售,调味料(半固态)、饮料(固体饮料类)、罐头(果蔬罐头、其他罐头)、饼干制造和销售;水果收购;从事国家法律法规允许经营的进出口业务。
食品安全专家指出,固态食品的含水量虽然很低,但如果生产环境的卫生状况差,这类食品也会出现菌落总数超标、保质期缩短等食品安全问题。提高生产车间卫生质量,对保障固态食品安全质量,十分重要。
为了改善食品车间卫生状况,口维可公司在车间安装了移动式双核臭氧发生器和动态空气消毒机,采用“白加黑消毒技术”,对食品车间杀菌消毒,取到了良好的消毒效果。
白加黑消毒技术的使用方法为:1.在白天工人上班的时候,采用动态空气消毒机,对食品车间内的空气、生产设备、工器具,以及车间地面、墙壁、天花板等杀菌消毒,既可提高车间卫生质量、保障食品安全,又对人体健康没有危害。2.在晚上工人下班后,开启臭氧消毒机,对车间杀菌消毒,巩固杀菌效果,保障车间卫生,为第二天的食品安全生产打下良好的卫生基础。
动态空气杀菌机是一种先进的消毒设备,主要用于在有人工作的情况下,对食品生产车间、卤菜加工间、餐饮消费场所进行同步动态杀菌消毒。目前,动态空气消毒机已用在中西糕点食品、乳制品、禽类制品、饮料、豆制品、菌菇制品、肉制品、水产制品等多种食品的生产过程之中,有效提高了这些食品安全水平。
双核臭氧发生器具有这样一些特点:1.采用360°智能稳风系统制造,可将臭氧杀菌因子均匀弥漫在车间环境中,优化杀菌效果。2.使用1700℃高温陶瓷膜抗氧化技术,使得臭氧杀菌设备在长期的使用过程中,质量、性能更加稳定。3.采用LED旋屏显示屏幕,配合整体的一体设计理念,设备放置在车间更加美观。4.外置EVA过滤系统。5.采用德国的设计理念及制造工艺,整机使用寿命长,质保时间为两年,每个月开展一次远程售后服务。
臭氧发生器是一种先进的杀菌消毒机,也叫臭氧消毒机、臭氧杀菌机,按照安装方式,可分为移动式臭氧消毒机、壁挂式臭氧消毒机、手提式臭氧杀菌机、内置式臭氧杀菌机、两用式臭氧杀菌机等多种。其中,移动式臭氧发生器底部装有轮子,可灵活移动到不同的车间,对不同的食品车间消毒,不仅能够提高食品安全质量、延长食品保质期,还能够节约消毒设备采购成本、节约食品企业开支,有利于食品企业提高经济效益、实现良性发展。
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