培训课上，老师们向新员工讲解习酒公司劳动纪律管理、薪酬结构、五险一金等制度，并对企业文化、白酒酿造工艺、制曲工艺、包装工艺流程及安全生产、企业品牌及营销理念等重要内容进行讲解。
通过此次培训课了解到习酒公司总部坐落于贵州省遵义市习水县习酒镇，所在的习酒镇于1992年8月，经贵州省人民政府批准，撤销郎庙、岩寨、临江、瓮坪四乡建制，合并建立“习酒镇”。这是全国第一个因酒而命名的乡镇。公司目前的占地面积3500亩，建筑面积60万平方米。
值得一提的是1988年习酒实现双3000规模。即习酒3000吨、习水大曲3000吨。公司成为当时全国最大的酱香型白酒生产企业。
1988年，习酒获得国家银质奖和国家质量奖、国家优质名酒等荣誉。随着习酒公司工艺技术的积累和库存老酒的日益充盈，同时习酒公司为了纪念这段光荣的历史，2010年正式推出了标杆产品——窖藏1988。
此次培训，旨在让新员工加深对习酒公司文化、生产工艺和流程、人事等制度的了解。参加培训共计85人，其中硕士研究生10名。
