作为中国健康饮食领域标杆性的创新品牌，乐纯以“为平凡生活，创造幸福体验”为使命。此次开业的北京三里屯Light店，也是继通过电商平台销售产品、在成都开设品牌快闪店之后，乐纯履行这个使命的又一新动作。
对乐纯来说，这是一次品牌的回归与升级。3年前，乐纯曾在现今品牌门店的原址成立，当时35平方米的一间小店，拥有可视化的透明制作间，第一批用户就在这里亲眼见证了乐纯的诞生。现在3年过去，这家面积已经扩展为100平方米的品牌门店，主题被设定为“Light”，象征乐纯希望继续用纯天然的食材，将人们最常消费的食物和饮料，都变得更Light（轻、低卡、低糖、无负担），但又在美味度上足够Light Up（点亮）味蕾。
Light元素在这家Light店的设计中处处可见。乐纯将“Light”在视觉上理解为一份“轻净”、一盏“灯”，与一束“光”。走进门店，可以发现自然光即是切分整个空间的最强线条，这也映衬着莱昂纳德·科恩的名言：“万物皆有裂缝，那恰是光照进来的地方。”
产品上，目前门店拥有轻茶饮、轻日常饮、轻甜品、果蔬昔、酸奶奶盖茶和意式冰激凌这6大品类，共17款单品，创意灵感也都来自Light主题：每一款打动人心的食物，都来源于平凡生活中小小的High Light（闪光点）。其中最为特别的是一套两款的“创始人特别款”，分别被命名为“小神仙水”和“小仙女水”，它们来自乐纯创始人Denny和艾琳婶婶的爱情故事，是他们生活中会亲手做给彼此喝的“幸福味道”。
作为乐纯第二个3年的新开始，本次揭幕的乐纯Light店，将成为品牌升级的重要一步。年内，乐纯还将在上海的核心商业区开出第二家品牌门店。正如这家品牌门店的主题“Light”，它将成为“光源”，开启并见证乐纯在健康饮食领域的更多探索，愿每一步尝试，都能为用户的平凡生活，创造真实的幸福体验。
