那么大团圆月饼在去年首次推出,就创下了20天卖出160万的好成绩。记者在购买留言区看到,大家的评论主要集中在“好吃不油腻”,“ 非常特别不会撞款”,“ 包装新颖不老气”上。据介绍,不同于传统莲蓉蛋黄,五仁等配方,团圆月饼选用麻薯、肉松、鸭蛋黄和芋泥作为主要内馅,口味咸香,脂肪含量只有普通月饼的三分之一。15厘米的直径足够6人分享,今年更是推出了18cm的升级版本,是目前市面上最大的月饼。还搭配安溪特级桂花乌龙茶,送礼自用皆宜。
除了口味上的新颖,团圆月饼的历史也很长,可追溯到1300年前的唐朝,源自一位闽南将军府的点心。经过上千年的传承,成为闽南古早味的独特代表。
味BACK那么大团圆月饼一共两个规格,分别为300g和500g,适合6到10人食用。均搭配了刀叉和礼品袋,方便送礼和分享。包装上更贴近年轻人的审美,采用月夜星空的主题,突出烫金圆月。外保护组的月兔镂空激光雕刻,还可用电筒投影,有趣好玩。中秋带上团圆月饼回家,和家人朋友聚在一起,举杯畅饮、谈天说地,这就就是对中秋团圆最好的诠释。
这款团圆月饼今年上线至今,销售已超出预期。由于是面点师手工制作,目前在淘宝、小红书、下厨房等平台仍处于预售阶段。想一尝千百年前的月饼的消费者们,需要提前预定。
对于当下想摆脱传统月饼口味又不想踩雷的消费者来说,味BACK的这款团圆月饼很好地满足了消费者对月饼的新需求,新颖且老少咸宜的口味让消费者眼前一亮,主打低脂低油,又很好满足了现代人追求健康的理念。和当下五花八门,只打噱头的网红月饼相对比,这款团圆月饼真可谓是今年月饼界的一股清流。