自2018年8月3日以来,关于非洲猪瘟的消息见诸于各种大小媒体,也引起了一些人的担忧。对此,农业农村部兽医局负责人表示,非洲猪瘟不是人畜共患病不会感染人,同时介绍了该疫病防控措施。
专业开发生猪等畜禽产品安全养殖的上海康久消毒技术有限公司的周立工程师指出,为了避免养殖户遭受动物病害损失,应对非洲猪瘟等畜禽疾病,应以预防为主。采用动态消毒水工作站,可杀灭生猪养殖场和运输车辆内的病毒、病菌,改善生猪生长环境卫生,同时使用双核臭氧发生器,可预防生猪生病,促进生猪等动物健康成长,提高生猪养殖效益和农民收入。
据专家介绍,非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和死亡率最高可达100%。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。1921年肯尼亚首次报道发生非洲猪瘟疫情,该病于上世纪60年代传入欧洲,70年代传入南美洲,2007传入高加索地区和俄罗斯。2017年以来,俄罗斯远东地区发生数起非洲猪瘟疫情。该病现主要在非洲、中东欧和高加索地区流行。健康猪与患病猪或污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径,猪被带毒的蜱等媒介昆虫叮咬也存在感染非洲猪瘟的可能性。
值得一提的是非洲猪瘟对人不致病,不是人畜共患传染病,也就是说该病毒不会感染人。
非洲猪瘟对生猪生产危害重大。据了解,发病率通常在40%—85%之间,死亡率因感染的毒株不同而有所差异。高致病性毒株死亡率可高达90—100%;中等致病性毒株在成年动物的死亡率在20%—40%之间,在幼年动物的死亡率在70%—80%之间;低致病性毒株死亡率在10%—30%之间。
我国是生猪养殖和产品消费大国,生猪的养殖量和存栏量均占全球总量一半以上。同时,猪肉是居民主要肉品蛋白质来源,猪肉消费占到总肉类消费的60%以上,加之生猪养殖规模化程度低,生猪调运频次高、数量多,若在国内扩散蔓延,将对我国的生猪养殖业造成不可估量的损失。
自该病2007年传入俄罗斯以来,农业农村部先后印发了《非洲猪瘟防治技术规范(试行)》和《非洲猪瘟疫情应急预案》,在北方边境省份等高风险地区,多次组织开展应急演练,并连续多年在全国范围内开展监测。2017年,俄罗斯远东地区伊尔库茨克州发生非洲猪瘟疫情后,农业农村部立即印发《关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知》,要求各地高度警惕疫情风险,切实做好风险防范工作。
目前,在世界范围内没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗,但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒,做好养殖场生物安全防护、加强养殖场卫生管理,是防控非洲猪瘟的关键,主要措施包括以下几方面——
一是严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场;进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。
二是尽可能封闭饲养生猪,采取隔离防护措施,尽量避免家猪与野猪、钝缘软蜱接触。
三是严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。
四是积极配合当地动物疫病预防控制机构,开展疫病监测排查,特别是发生猪瘟疫苗免疫失败、不明原因死亡等现象,应及时上报当地兽医部门。
据上海康久消毒技术有限公司的周立工程师介绍,在生猪等各种动物养殖场的消毒过程中,动态消毒水可发挥重要作用。动态消毒水采用动态消毒水工作站制备。而动态消毒水工作站是一种具有发明专利的杀菌消毒设备,使用简单,将自来水通到该机器内,经消毒处理后,流出来的水就是动态消毒水。这种消毒水可用于生猪养殖过程中的多个环节消毒,也可对进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品等进行严格消毒。
动态消毒水不含有任何化学药品,消毒完成后,没有任何残留,灭菌率高达99.99%。
动态消毒水超强的杀菌消毒能力主要来自于这种消毒水中所含的超氧化物,该超氧化物是一种强氧化剂,具有优秀的杀菌性能。
动态消毒水对细菌、病毒等微生物的杀灭过程属生物化学氧化反应,其杀菌消毒包括三种形式:1.超氧化物氧化分解病毒、细菌等微生物内部葡萄糖所需的酶,使微生物灭活死亡。2.超氧化物直接与细菌、病毒等微生物作用,破坏它们的细胞器和DNA、RNA,使细菌等微生物的新陈代谢受到破坏,导致微生物死亡。3.透过细胞膜组织,侵入细胞内,作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖,使细菌、病毒等微生物发生通透性畸变而溶解死亡。
使用动态消毒水杀菌消毒,具有以下优点:1.该种杀菌为溶菌级方式,杀菌彻底,消毒广谱,可有效杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等,并可破坏微生物产生的肉毒杆菌毒素。2.消毒水中含有的超氧化物的稳定性差,在发挥杀菌作用之后,很快会自行分解为无毒物质,不会产生任何有毒残留物,是一种无污染的环保型消毒剂。3.杀菌高效。动态消毒水可喷雾到生猪养殖场的每个角落,消毒无死角。而传统的灭菌消毒方法如紫外线消毒、化学熏蒸,都存在消毒不彻底、有死角、工作量大或者有残留污染、有异味等缺点,并有可能损害养殖场内的动物以及人员健康。如用紫外线消毒,在光线照射不到的地方,则没有杀菌消毒效果,且紫外线存在易衰退、穿透力弱、紫外线消毒器使用寿命不长等缺点。化学熏蒸方法也存在不足之处,如:熏蒸时间长,熏蒸后要停工几天,影响生产的连续性,降低生产效率;对抗药性很强的细菌和病毒,化学熏蒸方法的杀菌效果不明显。
在生猪养殖过程中,使用动态消毒水工作站、双核臭氧消毒机、动态空气消毒机等杀菌消毒设备,合理设置养殖流程和分隔区域,做好养殖设备、运输工具、饲料、人员卫生消毒工作,可有效预防非洲猪瘟病毒、细菌、霉菌、酵母菌等微生物对生猪的侵害,避免生猪发生瘟疫等疾病,促进生猪健康成长,增加生猪养殖利润。
上海康久消毒技术有限公司的周立工程师指出,除了用于生猪养殖场消毒之外,动态消毒水工作站还可以用于其他动物养殖场的杀菌消毒,如牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鱼等养殖场都可以用动态消毒水进行消毒,以改善养殖过程中的卫生条件,杀灭养殖场内和外来的病毒、病菌,给动物创造一个卫生干净、舒适清洁的生长环境,预防动物生病,提高动物健康水平和动物产量,提升畜禽、水产等动物养殖效益,助力农民增收和乡村振兴战略的实施,提高动物源性食品安全质量。
欲知更多延长食品保质期和食品杀菌消毒技术,请扫下面的“上海康久消毒”微信二维码:18916505232。
食品保质期技术 微信二维码