通过对青梅产区采取公平、合理的价格收购青梅,透过山上与山下共同合作的模式,让高雄的青梅产区每个阶段都能创造经济价值,改善青梅价格长期失衡的低迷现状。自从与高雄梅农合作开始,青梅收购总量超过200万吨,不仅保障了公平合理的收购价,更协助梅农兴建阳光梅胚屋,直接在产地进行初次加工,制成梅胚,避免了山区天气变化大所造成的生产困难,并有效缓解运输不易的问题,扩大了农业产值。迄今为止,梅子廊道产业建设协助梅农制作梅胚高达14万公斤,创造产值超过300万人民币。
不仅如此,还在青梅产区成立梅好手作坊,全面收购高雄山区生产的盐渍梅胚,运送至梅好手作坊进行第二阶段的糖渍加工。这不仅让梅子保有优质的生产加工条件,也为当地的原住民妈妈们提供了更多的工作机会和更完善的工作环境。
2016年12月,实体展销中心成立,不断开发梅子系列产品,除陈酿梅制品外还开发出多种梅子产品,并将其推向大众市场,以健康的夏季饮品「梅子气饮泡系列」打响知名度,让多元梅制品创造经济效益。
目前,来自高雄的美味梅制品已经进驻淘宝FGA玩味台湾企业店。为了让青梅制品的美味得以延续,台湾更多的梅子产区参与进来,并为优质的绿色的青梅严格把关。也希望通过淘宝FGA玩味台湾企业店让这份绿色健康的青梅食品能获得更多大陆消费者的喜爱。