12月22日将迎来冬至,冬至当天开始数九,这就是人们所说的“提冬数九”。民间一直盛行冬令进补,有冬至开始吃海参的习俗,相传入九后,九九八十一天,每天食用一根海参,一年都有健康的好体魄,这个传统一直延续至今日,备受老百姓推崇。
位于北纬39度的獐子岛,具有得天独厚的生态环境和无可复制的资源优势。这里拥有国内首个MSC可持续认证虾夷扇贝渔场;这里是野生海参自然繁衍的核心区域;这里的海参延续每年大雪节气开始采捕的传统;这里的海参成为全球首个获得SGS SCM Mark标志使用授权水产品。
2018年6月20日,SGS-瑞士通用公证行在大连向獐子岛集团颁发海参产品的SGS供应链全程监控项目符合性验证证书和“獐子岛海参SGS供应链全程监控”标志使用权。消费者在任何一个獐子岛海参产品上扫描标有SGS认证标志的二维码,都可以看到完整的供应链监控相关内容。据悉,这是这家世界著名认证机构在全球范围内第一次向水产企业颁发此授权,标志着獐子岛海参成为世界上首个获得SGS SCM Mark标志使用授权水产品。
SGS-瑞士通用公证行,是一家有140多年悠久历史的,全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构,是公认的专业、质量和诚信的最高标准。自2010年开始,獐子岛海参等产品就开始委托SGS进行检验、审核和检查,SGS见证了獐子岛集团食品安全管控的能力提高、水平的提升和对食品安全控制的执着。
SGS农产食品服务中国区副总监王剑先生表示,未来消费者已不满足于简单的产品检验合格证明, 而是要求农产食品企业在其供应链上做到安全可溯源。而缘于对獐子岛集团管控能力和水平的认可和信任,同时也感谢獐子岛集团从源头、加工、仓储和销售全产业链管控能力和水平提升所付出的努力获得SGS总部的认可及SGS SCM Mark标志的使用。这对于企业迅速培育消费端的产品忠诚度、提升品牌影响力,对消费者能较好识别产品质量的差异化,选择真正放心的安全食品,都具有重要意义。
SGS总部授权獐子岛海参食品使用SGS SCM Mark标志,这是对一个企业在食品安全管控标准上的信任,同时,也标明了獐子岛海参食品标配了国际化质量标准元素。獐子岛集团对质量的追求永无止境,将继续努力提升食品安全和产品质量的管控能力和水平,为消费者提供安全、健康的海洋食品。
