中国人喝茶,已有数千年的历史,陆羽在《茶经》中说,“茶之为饮,发乎神农氏。”可见中国人喝茶的历史之悠久。时至今日,茶在中国人的生活中,成为与烟酒一样被重度消费的商品。但是,在当下的国内绿茶市场上,品牌泛滥,良莠不齐,大家都太急功近利,过度包装。
数千年的茶叶发展历史,形成中国各地的茶叶各具特色,品牌众多,也导致品质良莠不齐。高端奢侈的中国茶不仅仅在于口感和气味,更在于意境与精神:专注、静心和守道。但是真正能做到的品牌少之又少。
处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。四海此中朝圣主,峨眉山下列仙庭。李白的这句诗,说明峨眉山自古以来就是有帝王之气,甚至有仙气。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。”
来自四川峨眉的高山绿茶竹叶青,成为国产众多绿茶品牌中的精品与翘楚,连续十年高端销量领先,甚至成为国礼级奢侈品赠送给外国元首。
竹叶青发布会上,蔡澜说金庸、倪匡都喜欢
12月26日,以“源自峨眉高山,问鼎中国十年”为主题的竹叶青峨眉高山绿茶战略成果发布会在四川成都举行, 中国工程院院士兼著名茶学专家陈宗懋、著名财经作家吴晓波、著名作家蔡澜、分众传媒董事局主席江南春等诸多大咖出席。
著名作家蔡澜
在发布会上,香港四大才子之一,金庸先生的故交挚友,著名作家蔡澜说:“竹叶青是金庸先生来四川以后带了两盒给我,两盒给倪匡先生,我喝了觉得实在是好喝。而且我们喝竹叶青的时候,发现这个绿茶有一个特征,就是用茶杯泡,弄一撮茶放在茶杯里,温水放下去,就会看到茶叶站起来,这非常美,这种形象很深刻留在我脑子里面。”
诸多大咖不吝溢美之词,高度盛赞竹叶青峨眉高山绿茶。竹叶青成立20年来,只做高端绿茶,连续十年高端销量遥遥领先,成为中国高端绿茶领导品牌。早在2006年,经中国外交部、商务部核准,竹叶青峨眉高山绿茶作为国礼,赠予给俄罗斯总统普京;2008年,竹叶青再次被商务部欧洲司、中国食品土畜进出口商会赠予俄罗斯总统梅德韦杰夫。
绿茶是联合国公认的六大健康饮品之首,中国是世界绿茶的发源地,其中高山绿茶以其优质无污染的独特生长环境,成为绿茶中的精品。竹叶青作为峨眉高山的优质绿茶产品,每一棵茶树都生长在海拔600~1500米,日月天光,水土干净,优质的环境和气候资源,成就了竹叶青绿茶每一片都具备高端独特的天然品质,饱含大自然精华,连续10年在高端绿茶领域销量领先,成为行业领导品牌,树立了标杆。
匠心20年,坚守初心成就高端绿茶领导者
竹叶青始终坚持“高山、明前、茶芽”三大标准和高于行业标准的研发投入,取得五大行业领先成果,成为中国高端绿茶行业的领导者,助力川茶崛起,同时为绿茶行业树立规范。
竹叶青茶业董事长唐先洪
发布会上,竹叶青茶业董事长唐先洪回顾了竹叶青20年的发展历程,20年的坚守,每一个竹叶青人不忘初心,砥砺前行,打造中国高端绿茶的领导品牌。
二十年前,竹叶青只是一个小茶厂,经营异常困难。当时,唐先洪抓住了国家要求企业改制的机遇,于1998年8月28日,将原竹叶青茶厂改制为四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。
改制后,他们深刻地体会到茶业的发展之路原点和归宿都离不开品牌的塑造。第二年,就确定了以“竹叶青”为核心的品牌战略规划。同年,获得了四川省政府授予的“四川名牌产品”称号。
此后,竹叶青更加笃定践行品牌打造计划,实行“走出去的国际化之路”。04年,成为“中国国家围棋队指定用茶”。06至08年间,更成为“国礼”,先后赠与普京和梅德韦杰夫两任俄罗斯总统。2013年至2016年,荣获世界绿茶协会金奖,成为胡润百富“中国千万富豪最亲睐茶叶品牌”……
时光飞逝二十载,竹叶青人将信念变为现实,成为CCTV的国茶经典,成为四川名片荣耀中国。唯有用心做好一件事,将它坚持十年,二十年,甚至百年,才能将制“好茶”变成心里的一种“道”。
因为初心,所以坚守,因为坚守,所以竹叶青得以备受青睐。竹叶青匠心制茶20年,一直恪守“高山”“明前”“茶芽”的三个标准,才能取得连续10年高端销量领先的成果,作为行业领导者,希望以此能为行业树立高端标准,引领行业发展。
竹叶青的专注和专业精神,20年来的坚守换来的产地领先、原料领先、工艺领先、品质领先、销量领先五大硕果。
中国工程院院士,著名茶学家陈宗懋
中国工程院院士,著名茶学家陈宗懋说:“我很早就知道竹叶青这个名字,我也知道最早是陈毅元帅提这个名字,长期以来我对竹叶青很关注。中国绿茶在茶叶当中占60%以上,去年国内的总量是250几万吨,绿茶占很高的地位。竹叶青在绿茶里边,特别是在绿茶的高端产品里边,处于领先的地位。”
陈宗懋院士认为,竹叶青最核心的有三大优势:
- 第一是原料最优,原料要有好的产地,没有好的产地就没有好的原料。
- 第二是质量好品质好、工艺好。为什么竹叶青受欢迎?它的品质好,品质怎么好?是工艺好。
- 第三是销售好,销售遥遥领先,大家搞茶叶的人都知道竹叶青的销售很领先。
一众顶级大咖盛赞竹叶青峨眉高山绿茶
在发布会上,蔡澜说,“大家都会讲茶的名字,茶的品种,但是很少像竹叶青这样的会把茶的品种变成品牌”。
四川山好、水好,是世界绿茶发源地,茶原料丰富,而且品质优异。四川是世界上有记载的较早种茶和饮茶的地区之一,被联合国专家称为“世界上同纬度生物、植被保护较好的地区”。
竹叶青峨眉高山绿茶具有扁平直滑、嫩绿油润、清香高长的特点。茶叶的形状扁、平、滑、直、尖,冲泡之后香气香似嫩栗,茶叶色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,轻轻品尝一口,口感新鲜爽口,叶底嫩绿均匀。
作为川茶的典范之作,竹叶青产于北纬30度,是世界公认黄金产茶带。高海拔自然生态圈,土壤有机物含量高,长年云雾缭绕,一年323.4天云雾笼罩,一年不足950个小时日照,强度低,漫射光多,优于平原茶的阳光雨露,占据峨眉高山特别适合茶叶种植的珍贵区域。
竹叶青坚持采用明前茶,由于明前天气冷,虫害少,一个是对茶叶的破坏小,茶形更完整。二是不需要打药杀虫,避免农药浸蚀。经过漫长冬季,明前茶树充分积累养分,香气丰富,营养价值高。每一块茶园每年适宜采摘时间仅有明前5天左右。茶芽是茶树营养较丰富的部位,氨基酸多,儿茶素少,每500克竹叶青茶,需熟练采摘师四万次以上的采摘劳作。
中国茶叶流通协会会长王庆
中国茶叶流通协会会长王庆说:“中国有几万家茶企,我很少出席企业的活动,今天很高兴来参加竹叶青的活动,因为竹叶青是我们目前中国几万家茶企中的佼佼者,也是中国茶产业的骄傲。”
王庆认为,竹叶青是特别优秀的品牌,绿茶在我们国家茶叶中占据半壁江山,也决定中国茶产业的未来,07年到17年的数据,在高端绿茶的销售中,竹叶青的业绩靓丽,它的茶叶质量创新能力排名第一,也是中国茶叶品牌传播力十强企业之一。
分众传媒董事局主席江南春
江南春更是直言不讳对竹叶青的爱好简直到了痴迷的地步,他说:
自古高山出好茶,峨眉山得天独厚的生态环境,给了竹叶青鲜爽甘甜的先天优势,比平地绿茶更加营养丰富,富含氨基酸与维生素等多种营养物质。
如果说,茶是中国名片,竹叶青就是中国的国礼之选,怪不得这么多商业上的朋友和老板,都喜欢用它作为体面礼物送人。
湖南农业大学教授刘仲华,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞,分别从绿茶与健康的角度表达了自己对竹叶青峨眉高山绿茶的认知。
刘仲华认为,高端绿茶,其优异的品质是由天然的“DNA”所决定的。竹叶青产于华西雨屏,黄金产茶带决定了竹叶青的好茶基因,竹叶青能深入人心是因为在五大领先的背后做出了一款能吸引消费者色香味形都很好的绿茶。
王岳飞则表示,茶叶品质要看色香味形,形很好理解,就是形状,大家看竹叶青刚刚冲在杯子里,我们年轻人喜欢用“颜值”来比较,颜值非常高。色香味,味道非常香,竹叶青不光是高颜值的茶,更是有品质的茶。
吴晓波:致力于打造国礼级的奢侈品绿茶
作为国礼,竹叶青绿茶拥有无可争议的高贵品质。
著名财经作家吴晓波
在发布会上,著名财经作家吴晓波从产业和经营的角度,表达了对当下竹叶青如何打造成中国特有奢侈品的观点。
吴晓波说,几年前他在商学院教书的时候,有一次跟大家讨论一个问题:面对消费升级和中国国力的提升,中国企业一定会做出一些奢侈品。问题是哪些品类有可能出现全球级的奢侈品?大家讨论了很久,最后讨论的结果有四个品类:丝、陶瓷、茶叶、白酒,这四个品类最长的有一千多年,甚至有两千多年的历史,它所形成的文化审美和基因是来自中国的。
老祖宗给我们那么多文化的积淀,到了今天才有可能有新的滋养,但是有没有可能做到,还是事在人为。中国消费需求也正在升级,所以高端自我消费品或者赠送他人的礼品消费市场也更加火爆,竹叶青作为10年高端销量遥遥领先的绿茶,未来必大有可为。
一杯茶叶好不好,你的产地怎么样?你的炒制工艺怎样,你的包装工艺怎样?工艺成为任何产品的竞争力,在服装行业、电器行业、房地产行业都会看到这种变化,大家愿意为技术买单。
卖茶叶也不是卖茶叶,而是卖一种生活方式。消费者还会为体验买单,会为某种心情买单,今天的中国已经告别了短缺经济,大家买衣服、买鞋、买车、买茶叶,并不是因为缺这些东西,而是在某时某刻,这个产品和消费者的心境产生了关系,消费者愿意为了生活的美好去支付这样的商品。
从1964年竹叶青得名,到1998年的坚实起步,到2001年完善企业渠道策略,历经20年企业发展之路,竹叶青茶业已经成为国内高端生活方式的代表,成为一种文化和一种象征性需求。
竹叶青坚守的匠心精神以及高贵品质,将极大地弘扬和传承中国千百年来的优秀茶文化,并一定可以将其发扬光大,走向世界。
结束语:竹叶青,代表国茶进军世界
一个茶企得到如此众多名人的热爱和褒奖,获得如此辉煌成就实属难得,这个成就是对竹叶青过去20年最好的奖赏。中国茶叶因为有竹叶青而骄傲,相信竹叶青已经站在新的起点上,瞄准了更广阔的国内及国际市场,代表中国茶走向全球,成为中国茶文化的代言人。
诚如吴晓波所说:中国真正进入到一个新的国货时代,本土文化不断苏醒,未来真正有市值有空间的是来自于中国两千年来所形成的文化积淀。
中国的新匠人运动,新国货运动,和竹叶青有很多的交集。竹叶青的今天,能成为中国过去十年来绿茶行业最优秀的品牌,一方面跟整个团队的努力有巨大的关系。第二是,整个时代也大概到了这样的时刻,新国货的春天就是竹叶青的春天。
竹叶青亦将继续坚持不断创新,精益求精,追求更好的品质。代表和引流中国优秀的茶文化,走向世界,成为世界国礼!虽然只有20岁的竹叶青,却早已秉持大师韵味,稳健而笃实,静心守道,期待在下一个十年,二十年,献给世界一份更加臻美的大自然清香滋味。