数据显示，日常生活中享用团餐的人有7-8亿。其中，企业和学校的人群为多数，约占总规模80%。由此可见，团餐在日常生活中，关系紧密且角色重要，影响几亿人的饮食水平和安全。
与几亿人生活相关的团餐，现状却不尽人意，普遍呈现“小、散、弱”特点。因能力问题，多数团餐企业无法找到价格低、品质好的食材。为压缩成本，导致推向市场的是“廉价消费”产品，造成“品质差”和“体验差”消费局面。
兜约菜品
不满团餐“差体验”现状，兜约推出“高品质团餐”
面对团餐“品质差”和“体验差”现状，有“最佳人气”餐饮品牌兜约下饭菜，强势杀进团餐市场，推出“高品质团餐”，以专心专业态度坚守健康、正宗、美味的品质，让用户吃得“健康、安全、放心”。
兜约下饭菜“高品质团餐”推向市场，引起团餐市场强烈反应，并因“好美味和好品质”口碑，深受消费者青睐，合作过浙江卫视节目组、深圳卫视节目组、兴业大厦、魔方公寓等客户，是2018上海F1大奖赛唯一单炒中餐品牌。
兜约下饭菜团餐“好评口碑”并不是一蹴而就，在推出团餐前，兜约下饭菜早已是一家有腔调、有情怀，只做经典下饭菜的餐饮品牌，企业稳健经营多年。荣获“全国厨艺交流大赛团队冠军奖”、“中国外卖50强品牌”等荣誉，是“李斯特国际青少年钢琴大赛华东赛区指定餐饮连锁品牌”。
兜约线下门店
创新驱动“低成本运营”，做吃得起的“高品质团餐”
经分析目前团餐现状发现，市场上“廉价团餐”是通过“品质打折”来实现，因多数团餐企业难以“低成本运营”而造成。
兜约下饭菜却利用O2O全新互联网思维运营，实现在供应链、人力成本、菜品质量等方面都领先行业。创始人杨跃军指出：“兜约下饭菜品牌创立之初，就抱着应用互联网来整合餐饮行业内各个环节，把对“民以食为天”这句古语落实到最现实的行动中来。”
通过创始人杨跃军了解到，兜约下饭菜这全新模式和理念，无论在上海乃至全国都遥遥领先。兜约下饭菜区别于传统的新模式和理念，保证了兜约下饭菜能够用低成本做高品质团餐，满足用户“价格合理、品质优秀”的消费需求。
兜约创始人-杨跃军
回归团餐根本，好吃才是硬道理
兜约下饭菜提出了“开小灶，点兜约”品牌主张。经创始人杨跃军深刻解读，品牌主张有两层意思：一是代表兜约下饭菜独特的烹调手法：不是传统的大锅炒，而是一个小灶一个小灶的烹饪；另一层面是说兜约下饭菜“不仅有料，更有品质”，享受起来有“开小灶”的美妙体验。
为了回归团餐“好吃”的根本，兜约下饭菜在菜品创新和开发上，坚持“经典菜+大师匠心+数据精准洞察”的研发思路。
一是兜约下饭菜取之于八大菜系，齐肩于八大菜系，出品的每一道菜肴延续着各地的传统风格、风味的正宗下饭菜，致敬经典传播中华传统菜肴的深厚文化底蕴。
二是邀请名师匠人操刀菜品创新，实现菜品创新“够火候”的标准。据悉，兜约下饭菜大师团队在全国厨艺交流大赛中斩获团队冠军奖。
再者，兜约下饭菜紧贴年轻一代爱尝新的喜好，通过大数据分析年轻一代对喜好的口感和口味，为下饭菜创新提供可靠的依据，做到菜品开发合胃口。
据了解，兜约下饭菜团餐满足的消费场景有团餐、聚餐、会议用餐、会议茶歇等，订购时可根据需求荤素搭配，也可进行定制。
