2018年，国内啤酒业可谓“多事之秋”，从年初开始，经历了产品升级、价格上调、资本并购等众多波澜。回望这一年，啤酒巨头飘摇不定，反倒是泰山原浆等中型国产啤酒企业抓住“高品质”“短保质期”等市场小趋势，站稳了脚跟。
消费明显升级，高端啤酒成趋势
2018年初，众多啤酒龙头企业纷纷上调产品价格，涨幅在10%-20%。进口量也稳定上升，值得提出的是，2018年前11个月的啤酒进口量已超2017全年啤酒进口量。种种信号都表明啤酒行业正在向高端转型。
泰山原浆坚持打造高端产品，尤其是泰山原浆7天鲜活和28天鲜活拧盖瓶，这两种产品都采用了全球最优质的原料和最先进的酿造技术，占据了啤酒口感的头部位置，保证了整个品牌高端化的基调。
年轻消费明显增加，泰山原浆28天鲜活拧盖瓶市场火热
年轻人的消费实力不容小觑，追求品质和个性的消费观也改变了整个啤酒市场的消费趋势。众多啤酒品牌推出了年轻化的包装，在销售渠道上更注重夜店、酒吧、KTV等娱乐消费场所。
泰山原浆的年轻化战略体现在28天鲜活拧盖瓶这一新产品上。一是适应年轻人的“重口味”，泰山原浆啤酒亲自走上市场，寻找4500余位消费者盲测，最终确定产品麦汁浓度升级至9°P。二是包装升级，这是国内第一款拧盖瓶酒，从此咱们中国人喝啤酒也能“一拧就嗨”。
全球啤酒销量已经连续五年下滑，2019年能否扭转低迷状态？中美贸易摩擦、全球粮价上涨等因素又会给啤酒行业带来怎样的波动？可以预见，2019年啤酒行业将有更多挑战，但是我们相信，会有更多品牌像泰山原浆一样扎扎实实做产品，把更好的啤酒、更好的饮酒体验带给消费者，在挑战中实现自身的增长与突破。
