2019年6月26日，湘菜大师简忠姚在厦门楚宫盛宴举行了隆重的收徒仪式。
简忠姚先生不仅是湘菜界泰斗级的人物，还获得这个烹饪大师、中国湘菜大师、全国十佳名厨、国家一级评委等称号，更是老湘亲品牌创始人肖晓宁的恩师。
拜师仪式当天门庭若市，宾客如云，受邀嘉宾有：老梁餐饮管理有限公司董事长、厦门世纪学校董事长、厦门罡吉物流有限公司董事长、米见禾豊文化公司创始人、七味餐饮公司创始人及从全国各地远道而来的简家弟子等。
在仪式开始前简家弟子分享了每个人的发展现状和心路历程，并且还进行了关于企业管理、厨艺提升等方面的交流，堪称餐饮行业的盛会。随后，主持人宣布了简大师收徒的名单，并且在所有到场嘉宾的关注下完成了拜师仪式的一道道程序。
值得一提的是训诫环节，简师傅向在座所有的简家弟子们谈了关于文化传承，团结的力量以及食品安全等三个方面的内容，在座的弟子听后表示不仅会熟记于心还会实践在日常工作生活当中。
据悉这次简大师收徒的名单中有四位为老湘亲出品技术负责人，而这也体现老湘亲这一品牌对于品质与美味的追求。众所周知，“老湘亲”是一个专注于湘菜领域的餐饮品牌，自2004年成立以来引进了大量行业拔尖人才。品牌秉承“传播美食文化”的理念，优选湖南本土新鲜乡野食材，匠心烹制；通过潇湘风情实景还原，夯土墙、原木桌椅、窗格花纹，配以山水雕刻，让用户置身于自然美景，享受用餐的欢聚时刻。
现如今，“老湘亲”在全国拥有多家连锁门店，并建设有两千平大型中央厨房，厨师技术团队近200人，完善的供应链体系、成熟的管理培训系统令到出品的标准高尖统一。品牌连续十年保持稳步扩张，以近乎开一家火一家的态势蔓延，在闽南地区湘菜市场占有率高居第一，更成为了首个走进联合国的湘菜品牌，受到众多用户及国际友人的广泛认可赞誉。
最后，拜师仪式在温馨和谐的合影环节圆满结束。
