——小十代与上海仪电溯源达成战略合作协议——
7月12日,上海小十代环保科技有限公司与仪电集团旗下的上海仪电溯源科技有限公司达成战略合作,双方通过结成战略合作伙伴关系,共同在上海市餐厨废弃物流向管理方面达成数据、业务及宣传推广方面进行深度合作,并共同参与行业标准建设。
上海仪电溯源科技有限公司,是仪电集团旗下智慧检测溯源整体解决方案提供商和运营商,是“上海市食品安全信息追溯平台”、“上海市餐厨废弃油脂管理平台”、“上海市明厨亮灶综合信息服务平台”、“上海市有害垃圾管理平台”等项目的建设和运营单位。
小十代创新研发的物联网餐厨垃圾智能分类设备,优化了目前餐厨废弃物的信息采集工作,能将餐厨废弃物自动化分类并实时采集传送数据到管理后台,同时,在这套物联设备背后,小十代开发了配套的移动端小程序和BI管理平台,能将餐厨废弃物的分类、收集、合规收运、加工、终端应用等环节全部联通,实时为餐厨废弃物“流向”的科学监管提供产业链各环节精准的数据支撑,助力食品安全数字化和资源循环再利用。
对于餐饮企业来说,智能设备可以有效解决垃圾分类处置难题,降低日常运维成本减少人为操作,改善规范化和食品安全问题从而提升餐厅口碑和流量,并实现信息联通优化管理模式;对于收运单位来说,管理后台可提供各个终端网点的废弃物产生量数据,自动帮助企业优化回收路线和频率,提高收运量和收运效率,减少数据记录统计核对等繁琐环节,同时提升原料质量并减少废水处理降低排放,减轻环保压力;而对于相关监管部门来说,从源头端就开启自动数据采集,避免人为介入太多存在信息偏差和监管漏洞,通过系统后台能“一目了然”各区、街道、餐饮企业的废弃物产、收、运一站情况,精确监控走向实行分类监管,确保安全可追溯,避免餐厨垃圾流向不明以及地沟油回流餐桌。
上海仪电溯源科技有限公司领导非常认同和赞赏小十代的产品及模式,认为小十代不仅能在餐厨垃圾分类方面起到很大的作用,对智慧追溯保障食品安全也具有很大的价值和意义。仪电溯源希望通过本次战略合作,实现双方的信息、资源共享,形成更有效的专业化分工,充分利用现有的生产要素和资源,优化资源配置,帮助合作双方创造更大的社会价值和商业价值。
双方今后将在物联餐厨垃圾分类产品的研发升级、平台数据对接、市场推广和应用服务方面进行深度合作。同时,双方根据行业应用特点及政府监管要求,共享数据,共同建模,共同推广餐厨废弃物分类处置市场及场景化应用,共建行业智能软硬件信息化技术标准。