BRC全球食品技术标准于1998年由英国零售商联盟(British Retail Consortium)制定,是一套针对食品业者的质量体系审核标准。该标准对申请企业相关从业人员、产品质量等方面都有非常高的要求,其考核项目还包括企业食品供应商的品质与安全卫生保证能力、食品销售和库存的安全保障能力等多项内容。
现在,BRC全球食品技术标准是欧盟食品安全体系最高标准之一,并已成为国际公认的食品规范。同时,BRC全球食品技术标准施行以来,已得到英国皇家认可委员会(UKAS)等多国(如荷兰、意大利等)认可机构认可,并受到全球食品安全倡议机构的支持。全球最知名零售企业(如:沃尔玛集团、Aldi集团等)均将BRC认证作为最重要的第三方管理手段之一。
不仅如此,BRC全球食品技术标准认证已成为进入多国零售市场的潜在技术壁垒,例如在欧美若干发达国家,如企业没有获得BRC认证,其产品就无法进入该国市场,此标准的权威专业程度不言而喻。
2016年4月正式上线的网易严选,坚持与世界知名权威质检机构合作,采用高于国家、行业的质检标准严格把控商品质量,已成为严选模式品质零售的领军品牌。
网易严选食品团队一直致力于“让消费者吃的放心”,在口味、营养、食品安全等方面都以最严苛标准进行新品开发。同时,一支由食品行业资深专家组成的严选食品品控团队,与权威质检机构合作,在新品研发、原料采购、生产流程、成品入库等环节全流程把控产品的品质安全。目前,食品类商品已成为严选用户最受欢迎的品类之一。
此次,网易严选通过BRC A&B全球食品技术标准认证,是对品牌质量标准的充分认可。网易严选相关负责人表示,未来品牌将在BRC体系的指导下,建立更加有效的食品安全体系,让消费者吃的放心、吃的安心,为消费者的美好生活带来更多美好味道。