每到金秋时节,挨家挨户的餐桌上就会迎来新的主角——大闸蟹。吃蟹的传统,在中国也已历史悠久,早在唐代时期,诗仙李白就曾这样比喻吃蟹的美好:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱”。
位于江苏省西部淮河下游的洪泽湖,是中国第四大淡水湖,也是淡水湖中唯一的活水湖。那里水质极优,盛产着野生大闸蟹。短小精悍,且味道鲜甜,是价廉物美的国民蟹。
洪泽湖大闸蟹牵手天猫,点亮十元国民蟹名片
近些年,随着吃蟹传统的不断演进,大闸蟹产业的不断完善,人们对大闸蟹的需求越来越旺盛,仅阳澄湖这一产区早已不够满足当下人们的吃蟹需求。实际上,在阳澄湖之外,中国还具有多个不同特色的大闸蟹产区,洪泽湖就是其一。
多年前,洪泽湖便开启湖水品质治理工作,对围网进行系统性规范拆除后,当地的大闸蟹养殖规模锐减。但因祸得福的是,当地的湖水品质上升后,大闸蟹的品质也进一步提升。尽管洪泽湖出产的大闸蟹品质不俗,味道甚佳,堪称价廉物美的国民蟹,但其知名度与销售规模依旧远不如阳澄湖大闸蟹。
洪泽湖当地的大闸蟹产业亟待发展,尤其是需要电商平台的赋能,丰富销售渠道,改善当地的产业状况。
恰逢2019年,为了帮助消费者找寻到最为正宗的优质农副产品,天猫发起了正宗原产地项目,一方面走访全国各地找寻最具地域特色的优质原产地农产品,另一方面,也将天猫的供应链能力与数字化营销能力赋予产地,帮助原产地产品更好的走出去,走到更多家庭的餐桌上。
天猫正宗原产地到来后,便开启了洪泽湖大闸蟹的产地直供阿里大市场模式,也逐步搭建起当地的仓储、物流体系,为洪泽湖大闸蟹走出去,打好了良好的基础。
洪泽湖获天猫正宗原产地授牌,携手淘宝主播花式卖蟹
9月24日,天猫正宗原产地项目行至江苏省淮安市洪泽湖,联合当地政府、蟹农举办盛大的洪泽湖开捕仪式,并重磅推出产地特色“十元国民蟹”。
本次开湖地点选在了洪泽区老子山镇的龟山古村。2014年时,该村入选第三批中国传统村落名录,也是全国文明村、省卫生村,当地自然坏境优美,历史文化遗存丰富。
上午9时30分,中共淮安市洪泽区委常委、宣传部长花群;江苏省商务厅电子商务和信息化处副处长邢冲;阿里巴巴集团战略发展部总监薛德恩等相关领导,齐聚开幕仪式现场,多方共同携手鸣响开捕的锣声,宣告着洪泽湖大闸蟹的正式开湖。
锣声刚落,现场的人们共同划船行至洪泽湖上,加入紧张的大闸蟹捕捞活动中。
本次在开湖仪式现场,天猫还邀请了淘内美食类TOP主播“暴走的蜜豆包”,带领淘宝直播的镜头直击洪泽湖现场,将直播等新兴产品赋予洪泽湖当地,为消费者呈现出一个更加丰富多样的洪泽湖大闸蟹产业。
现场,暴走的蜜豆包还进行花式卖货,将优质的洪泽湖大闸蟹蟹品更加清晰的呈现给消费者,同时本次大闸蟹亲民的价格也迅速俘获了消费者的芳心。洪泽湖畔还惊现一众古风美人,以美人配饕餮蟹宴,纪念洪泽湖吃蟹的悠久历史。
龟山古村为庆祝洪泽湖大闸蟹开捕仪式的圆满成功,还准备了丰富多彩的活动。在精彩的渔民美食大赛中,见证众多龟山湖鲜土菜的展示。
以往,洪泽湖大闸蟹产业历史虽悠久,但因为当地养殖地相对分散、蟹农各自为营,销售也主要以线下模式为主,导致洪泽湖产地名片并不响亮,销售规模有限。本次,天猫原产地项目携手当地政府、产业协会与众多蟹农,多方共建大闸蟹好蟹标准,进行供应链体系升级,深挖洪泽湖大展销区域公共品牌特性,打造出“十元国民蟹”产品特点,帮助洪泽湖大闸蟹更好的走出去,也同样满足了消费者想要吃上平价好蟹的诉求。
今年8月底以来,天猫正式开启“丰收购物节”活动,先后北上内蒙、甘肃,南至广西、云南,联动全国各地21个正宗原产地,在深度挖掘各个产地特色后,整合阿里巴巴平台的营销资源,为当地提供最佳的电商优化解决方案。
这很好的提升了各地的农业发展水平,为振兴乡村建设提供了鼎力支持,也为各地的农民提供了一条造富道路。最终,丰收购物节会在助力农民、让利市民的良好发展下,展现出更加旺盛的生命力。
