素有“杉乡”“林海”美称的锦屏县紧紧围绕产业发展“八要素”及“五步工作法”,实施产业升级,锦屏山川秀美,是贵州省重点林业县,森林覆盖率72%,空气质量优良天数占全年的99%以上,是“天然大氧吧”。“有机锦屏”是有机生活、有机产业及其体验的统一体。锦屏生产的农产品是有机的。锦屏依托优秀的自然资源优势,来助推脱贫攻坚,促进乡村振兴,并坚持生态优先绿色发展、全力推进贵州锦屏优质农产品工作,促进农产品走出大山。
秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念,围绕乡村振兴战略,食品安全与营养(贵州)信息科技有限公司为锦屏县打造了“锦屏县食安质量追溯认定云服务平台”,以此支持锦屏县绿色优质农产品“泉涌”工程的开展和锦屏特色食品、绿色优质农产品食安质量追溯认定服务;推动锦屏县绿色优质农产品抢占省内外市场。实现政府有效管理、企业品牌形象提升、消费者信心增加的三方共赢的局面。食品安全与营养(贵州)信息科技有限公司在了解到锦屏县六大类产业情况后,提出在产品的生产、加工、包装、流通等关键环节进行数据信息的采集,构建大数据模型,并提供兼容多码的信息追溯服务。重点推进了贵州青山界农业开发有限公司、黔东南天龙山农业开发有限公司、贵州根生科技农业有限公司等建设,加大农业品牌宣传力度。
通过实时采集农产品数据、企业数据、质检数据、质量追溯数据等,一是建立锦屏县优质农产品大数据采集平台;二是利用先进的云技术、大数据分析挖掘手段,实时采集锦屏特色农产品的产品信息、企业信息等。通过结构化、可视化的方式,提供产品信息的二维码,让锦屏县的农产品质量可追溯。并重点培育了锦屏茶油、食用菌、山核桃等一批特色农产品,全面提升综合竞争力。
消费者通过微信、QQ等具有扫描启动功能的App进行扫描,就可以完整的查看到产品品质、质量信息、企业信息、认证信息、以及溯源信息。使之成为销售中消费者可视的质量保障。基于“锦屏县食安质量追溯认定云服务平台”的质量安全溯源等功能,凭借着一套完整的、环环相扣的体系,使消费者购买到了安全的农产品,对产品也有更清楚的认识,做到了买的放心、吃的放心,实现从“农田到餐桌”农产品质量全程控制,确保舌尖上的安全。
