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韩国海带汤,抓住中国产妇的胃!

   日期:2020-11-11     来源:中国食品行业网    浏览:1204    

10月23日(星期五)下午3点,韩国驻华大使馆与海洋水产部一起在北京的月子中心举行了将K-FISH种类的韩国产海带开发成海带汤提供给月子中心的活动。

唐代书籍《初学记》中记载:" 高丽(高句丽)人看到鲸鱼产下幼崽后啃食海带,使产后的伤口愈合,于是给产妇喂海带”。产后食用海带汤是日本或中国没有,韩国独有的习俗。此次活动选用在韩国以美味和品质获得好评的机张产海带作为中国产妇的滋补品提供。

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随着中国月子中心文化的逐渐扩大,以使用月子中心设施的中国产妇为对象,举行开发、提供K-FISH产品的海带汤活动。 此次活动的目的在于将韩国产海带作为产后调理食品介绍给中国市场。

在9月10日(星期四)举行的第一次活动中,赠送了500袋海带(1袋70g/20人份),受到了中国产妇的热烈响应,所以又举办了此次活动。

活动为月子中心提供海带和食谱,让营养师根据产妇的口味和营养定制海带汤。在10月23日(星期五)的活动中,赠送了500包海带(1封70g/20人份),为约20,000名产妇提供海带汤。

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海洋水产官朴胜俊(音)表示:"不管在哪个国家,生育对女性来说都是会带来很大困难和痛苦的。如果经历了这些却不能完全恢复的话,将会留下很大遗憾。中国人对韩国水产品安全的关心和响应很高,所以亲自把韩国产海带送到消费者那里,通过根据中国当地人的口味进行开发和普及,计划扩大在中国市场积极宣传K-FISH。"韩国驻华大使馆表示:"在新冠肺炎病情稳定化之后,我们计划积极支援韩国水产食品进入中国内需市场,开拓市场。”

在中国有这样一句话,"青少年时期是人生第一次发育的时期,月子是人生第二次发育的时期",中国人也像韩国人一样非常重视产后调理。

在中国,产妇产后一个月的调养期称为"月子"。即生儿育女时,至少要与子女一起休息一个月。

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在中国,产后调理最好的食物是红糖鸡蛋水、鲫鱼汤、乌鸡汤等。产妇在生产中耗费大量精力和体力,加之失血过多,需要补充大量的铁。红糖非常适合作为产后第一顿饭,有促进补血的功效;鲫鱼汤、乌鸡汤等食物对产妇有恢复精力及调节产后贫血、乳汁不足、月经不调、子宫虚寒等产后症状的效果。

主持此次活动的北京美睦月子会所护士长李芸表示:"最近中国年轻产妇很注重产后身材管理,所以选择补品比较麻烦,这次活动用的海带是营养和减肥功能兼备的优秀食品,产妇的反应也很好,可以满足中国产妇的需求。"

 
 
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