螺蛳粉，作为广西地方特产，闻名遐迩。曾多次以非物质文化遗产身份进入《舌尖上的中国》、《走遍中国》等多个知名电视节目，同时，各大视频、美食号、社交达人的陆续推荐，让螺蛳粉越来越知名。
尤其2020年，疫情期间，“宅经济”形势下，当红主播李佳琦、薇娅等纷纷带货，使螺蛳粉强势崛起，一度跃升为风靡全国的特色美食。
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，及煮螺蛳的汤汁调合而成。红通通的辣椒油，绿油油的时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，未尝其味先观其色，便令人垂涎欲滴。
为还原地道广西螺蛳粉风味，让全国各地的消费者随时随地都能吃到地道的广西螺蛳粉。
2016年，光友薯业承担国家“十三五”重点研发计划“薯类挤压重组方便主食加工关键技术及装备研发与示范”课题，2019年，光友薯业研发团队前往柳州，在当地几十家有名的螺蛳粉店试吃、调研，经过对数十家螺蛳粉生产工厂实地考察，以及数百次味道的调试，终于在2020年创新出一款还原广西老味道的国家“十三五”薯类方便主食——光友螺蛳粉。
国家“十三五”薯类方便主食光友螺蛳粉，乐在其中。具有辣、爽、鲜、酸、臭的特点，口感丝毫不输门店，食材原料都取自天然，健康营养。
国家“十三五”薯类方便主食光友螺蛳粉中的米粉，精选优质马铃薯，以及绿色、无公害的水稻为原料，经创新工艺加工而成，软韧、爽滑。马铃薯不但营养价值高，而且还有广泛的药用价值。我国中医学认为，马铃薯有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。与水稻搭配，两者营养互补，大大提升了光友螺蛳粉的营养价值。
6袋配料，有酱包、粉菜包、脱水蔬菜包、酸笋包、配菜包、醋包，种类丰富份量十足，独立包装干净卫生，开水冲泡只要5分钟即可享用。鲜美浓郁的汤汁，在吸收了酸笋的独特臭味后，渗透到每一根米粉，口口弹性有嚼劲，爽口爽心又爽胃。
国家“十三五”薯类方便主食光友螺蛳粉，富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可一饱口福，又可保健养生。自上市以来，就深受北京、上海、广西、河南、陕西、西藏、新疆等地，以及美国、日本、新加坡、澳大利亚等海外消费者大力追捧。
很多吃了光友螺蛳粉的消费者，纷纷反馈：“光友螺蛳粉真是给人意想不到的惊喜，配料超级丰富，冲泡之后，大半碗都是配菜，里面的酸笋和酸豆角，非常脆嫩，米粉Q弹爽滑，汤底鲜美浓郁，让人吃完一碗还想吃一碗。值得称赞的是，光友螺蛳粉中，无论米粉还是配料包，每一包都独立包装，既健康又卫生！”
寒冷的冬日，冷风瑟瑟，又到了不想出门的日子，快来一碗国家“十三五”薯类方便主食光友螺蛳粉，为你的冬日增添温暖，不管白天黑夜，开水冲泡只要5分钟，美味又方便。
