清晨一杯热乎乎的豆浆下肚，暖胃舒心，似乎能唤醒一天的活力。豆浆营养丰富，老少皆宜是中国人非常喜爱的传统饮品——滋养华夏民族千年。早餐桌上的那一杯豆浆，凝就了一抹家乡独有的气味，虽历经千年迭代，却依旧愈久弥新。用匠人精神将这杯豆浆做到极致，做大做强得那莫过于永和食品的永和豆浆了。
一个好的企业，其品牌名称背后必然有深刻的内涵，那么永和食品的“永和”有何寓意呢？
这还要从上个世纪50年代说起，在中国台湾的永和县中正桥畔，一群祖籍大陆、远离家乡到中国台湾的退役老兵，迫于生计，磨豆浆、烤烧饼、炸油条，创办了一片早点的摊铺。这些老兵手艺精湛老道，磨出的豆浆鲜美营养、香浓可口，做出的烧饼油条色泽金黄、松软酥脆，以致于以豆浆为代表的永和地区的各种小吃店盛名远播，传遍台湾全岛。而永和食品的董事长林建雄就是喝着永和县退役老兵们的豆浆，吃着他们的烧饼油条长大的。林建雄从小就有一个愿望，要是天天都能吃上这么好吃的早餐，那该多好啊。
成年后的林建雄对传统的中华美食感情深厚，从而创办了永和食品，“永和”两个字不仅是向当年的老兵豆浆致敬，也是他想发扬中国传统小吃文化的决心；而“永和”也代表了人们向往安居乐业、和气美满的心愿。
时到今日，“永和食品”进驻大陆已有25年光景，足迹遍布华夏大地，成为了家喻户晓的知名品牌，更是成为了两代人美好的童年回忆。具有典型台湾风味的永和豆浆早已不仅仅是一种小吃，它更是海峡两岸文化溯源和宗脉血亲交流的情感桥梁和纽带。而今天“永和”二字也有了新的寓意，正如董事长林建雄说：“今日的永和食品对于消费者来说，永和诠释的是‘永远的朋友，和乐的家庭’”；对于公司员工和事业伙伴来说，永和坚守的是‘永秉初心，和创未来’。”
林建雄以一颗大豆为核心，专研和弘扬传统的中华美食文化，这条路他已经走过了三十余载。永和食品的品牌力量，促成了永和食品公司商品事业群和餐饮事业群双轮驱动的快速发展。坚守初心，笃信前行，永和食品在林建雄的带领下坚持“品质、诚信、创新、成长”的经营理念，坚持“认真、主动、严格、高效”的管理风格，坚持以传承和发扬传统中华美食文化为己任的使命，坚持把永和打造成具有全球影响力的华人食品公司的目标。也正是热爱和坚持，永和食品才越走越远，越来越好。相信在不久的将来，全世界有华人的地方都能够看到“永和豆浆”的身影。家乡的味道，就在身边。
