亿滋是全球知名的零食制造商，以奥利奥、趣多多、闲趣等为代表的零食品牌享誉全球。截至目前，亿滋已在全球150多个国家销售产品。为提升渠道管理效率，近年来亿滋积极转型数智化。
亿滋引进电子签约只是食品企业供应链数智化转型的一个缩影。
据全球咨询公司Frost & Sullivan（弗若斯特沙利文）数据显示，2018年我国休闲零食行业零售额规模达1.03万亿元，预计2019年-2022年规模仍保持11%的复合增速，数智化转型是保持增速的核心力量。
产销协同智能新时代
不久之后，亿滋中国与经销商之间将没有一份纸质合同。
“之前以为电子签约很麻烦，没想到操作起来挺方便的。”世界500强亿滋近期的全国经销商大会上，一位经销商表示，现在和总部签合作协议都使用电子合同了，签署简单，也不用准备大批纸质审核材料，最快几分钟就签好合同，这在以前几乎不敢想象。
一直以来，食品行业的渠道数智化落地起来困难重重，核心痛点就在于经销商网络的数智化进程缓慢。大部分经销商由于自身数智化能力较弱、资源有限或话语权较弱等种种原因，很难主导完成数智化转型升级。作为上游的食品制造企业，开始利用各种智能科技，来帮助经销商来快速数智化。
拿亿滋来说，签约环节是经销商数智化的一个核心痛点。自2019年以来，亿滋在中国增加了50万个销售网点，在它庞大的产销体系中，经销商伙伴承担着亿滋渠道开拓的重任。每年，亿滋与经销商伙伴签署大量各类协议包括框架协议、促销协议、对账单等。在与经销商的合作过程中，亿滋发现，长久以来与经销商所采取的纸质签约，合同流程长，也不便于管理和后期检索，无论是亿滋还是经销商伙伴，都面临着较高的运营成本和工作量。
为此，今年亿滋引入上上签电子签约，经销商伙伴通过手机就能快速签署合同。电子签约不仅缩短了合同签署周期，将以往至少两三天的合同流程缩短到即时生效，加快铺货效率，更为经销商合同签署管理提供了便捷手段，节约了邮寄成本，一举多得。
目前亿滋电子签约场景主要为经销商年度框架合同，预计在2022年实现经销商全部转型电子签约，亿滋并借助区块链技术，全面实现经销商合同电子化管理。这意味着亿滋产销协同智能新时代的到来。
供应商品质智能管理升级
高水平、精细化的供应链管理是食品企业的护城河，对于国内某知名上市乳企来说尤其如此。
该企业是位于上海的知名乳制品生产、销售企业，市场规模领先全国。主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、冰淇淋等多个品类，曾多次获得乳品类质量大奖。
奶源一定程度上决定了乳制品的品质，为了确保奶源安全可靠，该企业对上游供应商一向管理严格，包括正式合作前的几轮资质筛选、资质考察以及每年的审核等工作。然而这些工作都需要人工核验，工作量极大。
2018年开始，该企业引入上上签电子签约变革供应链管理。在供应商管理方面，企业通过上上签的实名认证技术实现了供应商资质的智能核验。
具体来说，在与供应商签约前，企业采用了强制指定实名认证的方式，只允许签约相对方采用“法定代表人手机号认证”和“企业打款认证”两种方式。前者保证了一定是签约相对方的法人完成了校验，后者规避了企业经办人偷用或私刻公章签署授权书的问题。
电子签约的实施不仅帮助企业有效筛选供应商资质，确保合作方主体信息真实准确，彻底解决纸质合同的伪造、冒签等问题，合同数据安全得到了加强与把控。
并且，合同电子化流转使得企业与供应商更高效地协同。之前双方纸质签约，合同需要寄往全国各地，再加上签约相对方需要内部用印申请，签约时间1周到3个月不等，经过电子化改造后，短短几分钟即可签署完一份合同。
伴随着产业升级、消费升级，全球企业都在进行数智化转型。麦肯锡对全球800名企业高管调研显示，85%的企业已经在加快实现数智化对业务赋能的转型。食品企业引入电子签约让业务流程线上化、智能化，对传统供应链管理体系进行数智化改造，将有效提升企业与上下游合作伙伴之间的协同效率。
