在消费品大航海时代，市场规模逾2000亿元的新式茶饮江湖，一贯是风云涌动。为了在行业百舸争流的滚滚大潮中持续突围，无论是领跑业界的头部玩家，或是正在崛起的连锁茶饮，无不苦心经营、动作频频。
这个冬天，新茶饮届的竞争更是愈演愈烈：有的争做投资人，有的跨界做小吃，还有的大玩场景营销……就连向来低调的书亦烧仙草也不例外，一改往日沉稳的印象，先后霸屏全国分众电梯广告、独家冠名综艺《大湾仔的夜》，并高调官宣陈小春出任书亦烧仙草首席巡店官，掀起了一股烧仙草热潮。
强势刷屏，稳居茶饮界第一梯队
“大王叫我来巡店，7000+店转不完……”自10月25日起，书亦烧仙草这条欢乐满满的纯动画制作广告片，就陆续在全国数十万写字楼、住宅小区、百货商场的分众电梯电视屏上高频亮相，积极释放书亦全国门店突破7000家的讯号。
过耳不忘的洗脑神曲，搭配分众封闭、精准的电梯场景，形成了强势霸屏之势，也引发了线上线下用户对书亦全国门店7000+的热议。原来，当不少品牌还在品类“内卷”中水深火热时，书亦早已坐稳烧仙草细分领域的“头把交椅”。作为仙草茶饮行业领先品牌，书亦凭借对烧仙草的专注与创新，经过孜孜不倦的探索、尝试与发展，14年间持续沉淀品牌势能，近年更是实现了加速跑——不仅将版图扩展到全国各地，还延伸到海外，如多伦多、菲律宾，一举突破7000门店大关，稳居中国新式茶饮第一梯队。
破圈营销，圈粉Z世代消费者
除了门店规模的高速增长，随着Z世代消费者逐渐掌握话语权和经济大权，书亦烧仙草在品牌策略上也进行了全面调整，积极拥抱后浪寻求年轻化转型。不仅独家冠名了正在热播的美食类真人秀《大湾仔的夜》，还官宣节目中的常驻嘉宾陈小春，出任书亦烧仙草首席巡店官。
此前，陈小春因综艺《披荆斩棘的哥哥》而爆红，备受Z世代关注。书亦烧仙草借助陈小春在年轻一代中的影响力与亲和力，成功催热关于#陈小春喊你来书亦巡店#的全网讨论。活动上线短短1天，微博话题总阅读量已超过8660万，知名美食博主、泛娱乐博主纷纷加入讨论，热度持续飙升，也让风靡多时的书亦烧仙草再次“出圈”，圈粉Z世代！
步步为赢，领军新茶饮中端市场
当然，书亦面向消费端的品牌营销之所以能一石激起千层浪，离不开其在产品端与服务端的耐心沉淀、持续进阶。14年来的栉风沐雨，让书亦烧仙草在风雨中磨砺，在磨砺中坚定：始终秉承“给都市快节奏生活带来健康茶饮体验”的初心，不断改良产品与精进服务，才能制作出更适合现代人口味的仙草茶饮！
在产品上，一方面，直采专供的茶饮基底、真材实料的匠心品质，从源头保障书亦每一杯茶饮的天然与优质；另一方面，明星小料的灵感组合、不同品类的边界拓新，也丰富了书亦日渐多元的产品矩阵。如近期一经上市就备受年轻消费客群青睐的小丑鸭奶绿系列、伯爵茶系列，让品牌一举跳脱“烧仙草”类目的限制，烙下时尚潮饮的新茶饮印记。
在服务上，书亦自建现代化的全国仓储物流系统，保证供应链的“最后一公里”，为食品安全加码；同时，数字化的全国门店管理，更能严苛把控连锁加盟店的“实战力”，让30余个省份特区、7000余家线下门店相对最优的个性化运营指导成为可能。
近年，新茶饮市场的热度一直居高不下，老品牌推陈出新、新品牌竞相涌现。然而，面临行业准入门槛低、产品同质化程度高、消费者忠诚度低等诸多问题，不少品牌在异常激烈的行业竞争下黯然离场。然而，书亦烧仙草从一味地方小吃，到现象级爆红茶饮品类，再到全国门店7000+、领军新茶饮中端市场的业界标杆，品牌势能一路提升，近年始终稳居新式茶饮第一梯队。究其根本原因，是书亦洞察市场发展趋势的前瞻性眼光，快速响应消费者需求及喜好的决心，以及产品、服务、战略三箭齐发，护航品牌高质量发展的夯实根基。未来，也期待书亦烧仙草继7000+门店迈出里程碑式的又一步，立足中国，放眼世界，以强大的品牌护城河铸造核心竞争力，带来更多集颜值、品质、创意于一体的新式潮茶，引领烧仙草茶饮、新式茶饮进入新时代。
