控糖=低GI吗?低GI是什么
控糖是一场持久战，也是决定抗糖成败与否的关键。控糖一方面取决于从膳食中减少糖的摄入，另一方面也要给予身体足够的营养。“低GI”概念因此风靡，成为众多中老年人进餐前的控糖标准。
所谓“低GI”，是指“升糖指数”。它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，用来衡量食物中碳水化合物对于血糖浓度的影响。食物的GI值越高，越容易形成脂肪。高GI食物由于消化快、吸收率高，导致胰岛素的分泌增加，餐后血糖在短时间内快速升高，超过人体本身所需的能量，自然而然就会转变为脂肪堆积在体内。最令人讨厌的是，高GI食物又令人短时内产生饥饿感，于是又开始吃吃吃，陷入恶性循环。
这也是为什么中老年人逐渐注重低GI饮食的原因。低GI饮食更不易积累脂肪，有利于减脂;更有助于稳定血糖;饱腹感强更抗饿，也有助于降低慢病风险，降低炎症反应。
控糖王道是双低，不仅低GI、还要低GL
但事实上，日常中的低GI食物控糖效果不一定好。
一方面，食物GI值会随着很多其他饮食因素而变化，混合食物搭配、加工方式、食品本身形态等都会影响GI值。例如，混合膳食里蛋白质或者膳食纤维含量较多，也越能延缓胃排空，通常食物的GI值也就越低;而在加工方式上，烹饪时间越长，糊化程度越高，升糖指数也就越高，米粥就比米饭GI值高很多。
另一方面，也是最为关键的，GI值是管理血糖的一种重要指标，但它还有另一个更需要被重视的“搭档”——GL(升糖负荷)，即吃了一份某种食物之后血糖升高的程度。二者结合才更能综合判断一种食物对血糖影响的程度。“抛开剂量谈毒性”是耍流氓，食物对血糖的影响也是这个道理。
我们打个比方，巧克力的GI值只有49，很低，但100克巧克力所含的碳水化合物高达27克，控糖能吃吗?显然不能。也就是说，GI值只能反映单一的某种食材的升糖指数，反映的是碳水化合物的“质”，并没有将进食的“量”考虑在内，即便是GI值再低的食物，一顿猛吃，血糖照样能飚到你怕!
科学控糖，一张食物表够了吗?
所以，低GI值、低GL值共同构成一种更科学合理的饮食控糖方法，无论是谁，想要拥有健康的饮食习惯，只看一张“低GI”食物表是远远不够的。保证饮食的营养均衡是控糖最大的难点。
对于中老年控糖人群和糖尿病患者来说，由于可食用的食物少、限制多，很难保证营养的均衡，从而导致营养素的缺乏。这时，有效的干预就变得十分重要。极膳·安唐佳膳高纤营养粉作为专门根据高血糖人群特点而设计的营养剂，可满足日常加餐、代餐、以及每日营养所需，以达到摄入营养均衡。
极膳·安唐佳膳高纤营养粉富含膳食纤维。调查显示，我国成年人在平日的食物中摄取的膳食纤维只能达到每天8-12g，成年人每天摄入30克膳食纤维最为适宜，而每100g极膳·安唐佳膳高纤营养粉中富含22g膳食纤维，在增加饱腹感的同时，能改善餐后血糖水平，减少血糖波动。而且，所富含的益生元成分菊粉，在保证奶粉口感的同时，能通过改善血糖和脂质指标，来控制糖尿病及其并发症，可谓一举两得。
极膳·安唐佳膳高纤营养粉还特别添加了维生素B2、B6、叶酸、钙、铁、锌等20种营养成分。其中添加2种新资源食品极其出色：L-阿拉伯糖有助于控制血糖升高;燕麦β-葡聚糖具有降低血脂和血清胆固醇的作用，有助于预防心脑血管疾病以及糖尿病。
在GI和GL这两项控糖指标上，极膳·安唐佳膳高纤营养粉经权威第三方机构检测：GI值仅仅为47，GL值低至6;并通过消费者试服测试，达到预期目标。
极膳·安唐佳膳高纤营养粉遵循轻养生科学设计，达到了以中国“食养”形式缓释血糖的目的，倡导饮食均衡与健康的生活方式，为个人、家庭，乃至整个国民健康，带来亟需的营养助力，是中老年人群尤其是高血糖人群的最佳控糖伙伴。长期稳定的选择极膳·安唐佳膳，是健康身体的基础保障，更是给予父母与生活最本真的关爱。
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